Категорија поврће

Шта је Цхивес Бели лук је биљка рода Аллиум , породица Лилиацеае, баш као и лук, бели лук и празилук ; његова биномна номенклатура одговара Аллиум сцхоенопрасум , а најчешћи синоними су мађарски чешњак или танак празилук . Ботани Десцриптион По свему судећи, власац је рођен у Русији или Кини. Човек се појављује као зељаста биљка која расте у густим зеленим букетима који потичу из малих подземних к

спанаћ Шпинат је поврће које припада седмој групи хране. Са ботаничке тачке гледишта, међутим, они припадају породици Цхеноподиацеае, Генус Спинациа , Специес олерацеа ; биномна номенклатура спанаћа је Спинациа олерацеа . Ове зељасте биљке су поријеклом из азијских територија. Они су ниски, лиснатих и зелених листова; они имају годишњи животни циклус и изван корена су потпуно јестиви (под условом да с

Шта је цвет? Под "цветом" мислимо на репродуктивни орган неких биљака Ангиосперма. Задатак цвећа је да гарантује оплодњу, од које ће семе сазревати (воће или део). Структура цвијета варира према врсти биљке, али у најсложенијим случајевима она укључује четири компоненте: Цхалице: стерилни фо

општост Цвијеће тиквица и цвијеће тиквице су производи биљног поријекла који припадају ВИ групи хране. Они не дају посебно богату или вриједну пажњу прехрани, али, у своју корист, нуде прилично умјерен садржај енергије. За оне који никада нису имали задовољство да пробају тиквице и цвијеће од тиквица, може се чинити чудним да јести цвијеће биљке, а не воће, лишће или стабло. У стварности, ми радим

Шта су они? Шта су шампињони? Шампињон печурке су базидиомикетне гљиве које спонтано расту на ливадама (посебно на пашњацима), на маргинама усева и у подрасту (не прегусто). Шампињони су веома популарна и широко конзумирана храна у општој популацији. Познати колико и вргањи и тартуфи, ипак нису једнако вредни.

Шта су шитаке печурке Схитаке или "схиитаке" су јестиве гљиве које потичу из Источне Азије. Узгајане и конзумиране углавном у азијским земљама, ове гљиве се тренутно шире и на Западу, захваљујући ширењу кинеске, јапанске и корејске кухиње. У неким облицима традиционалне медицине схитаке се сматрају љековитим гљивама. Схитакес су дрвене гљиве и расту углавном на мртвом ткиву. Поред тога што су пожњевени у дивљини, они су предмет зн

Шта су они? Шта су пољске печурке? Печурке су базидиомикетне печурке које своје име добијају од значаја да спонтано расту на ливадама. Шампињон печурке су широко распрострањена храна и најизбирљивије гљиве у Италији. Они не припадају ниједној од основних хранидбених група и немају одлична нутритивна својства. С друге стране, у кухињи имају бројне примјене и могу се користити сирови, кухани, у

општост Израз Газпацхо односи се углавном на неке гастрономске рецепте типичне за Хиспанску кухињу. То је врста хладне супе која садржи устајали хлеб, маслиново уље, сирће и сирово поврће; међу њима се обично преферирају парадајз, краставац, паприка, лук и бели лук. Најчешћи Газпацхо се послужује хладан (али не хладан из фрижидера) у летњим месецима. Боја варира од бледо наранџасте до светло црвене, у зависности од сазревања парадајза (отуда и концентрација ликопена ). Порекло &

Салата је термин на који се приписују различита значења, углавном гастрономске природе. Вероватно у заједничком језику за "салату" углавном подразумевамо прилог од сировог лиснатог поврћа, али ту су и салате које се користе као предјело, прво јело, јело или једно јело. Прерогатив салате (као што то сугерише латинска етимологија термина - салада -) је да се зачињава; генерално, дорада салата се састоји од додатка: соли, (до сада) биљног уља и, по жељи, сирћета, лимуна, јогурта, павлаке

Шта је то? Салата за појачање је италијански рецепт који потиче из града Напуља. Користи се као прилог зими и посебно Божић. Кључни састојак је кувана или парно кувана карфиол, обично попраћена маслинама, другим поврћем, инћунима, зачинима, уљем и сирћетом; није неуобичајено да се претходним оброцима додају појачавајуће салате, као што су туњевина, кувана јаја, кисели или укисељено поврће, итд. Типичан аспект ојачавајуће салате је континуирано пуњење састојака који, у неким случајевима, продужава рок трајања до првих дана јануара. Ојачавајућа салата је валидна замена за све киселе краставце и к