Категорија алиментација

Ирон Рицх Фоодс
алиментација

Ирон Рицх Фоодс

Погледајте видео к Погледајте видео на иоутубе Када говоримо о гвожђу, класичне таблице исхране, у којима је просечан садржај минерала забележен у разним намирницама, могу да варају. Оно што је битно, заправо, није толико количина апсолутног гвожђа, већ његова биорасположивост, то је ефективни проценат који наше тело успева да апсо

Опширније
алиментација

Минерал Ватер

Шта је то минерална вода "Природне минералне воде су воде које, потичући из подземног слоја или акумулације, долазе из једног или више природних или перфорираних извора и које имају посебне хигијенске карактеристике и својства погодна за здравље". Овом дефиницијом, Законодавна уредба 105 од 25. јануара 1992. утврђује значење термина "природна минерална вода". Минерална вода: историја Ове врсте воде су се користиле у прошлости за своје врл
Опширније
алиментација

сирће

Шта је сирће? Оцат је течност са киселим пХ добијеним из сирћетне ферментације алкохола (и / или угљених хидрата) захваљујући раду неких аеробних бактерија. Међу овим микроорганизмима, најраширенији и најчешће коришћени сојеви су они рода Ацетобацтер (као што је Бацтериум ацети , тачније зван Ацетобацтер ацети ). Оцат у историји Из анализе археолошких налаза и древних књига се показало да су већ стари Египћани, 6000 година пре рођења Христа, производили, конзервирали и користили сирће. Чак је и грчка популација (на основу онога што је Хипократ писао 400. године пре
Опширније
алиментација

Рице Винегар

Шта је то сирће од пиринча? Сирће од пиринча (сирће у иглешу) је зачин са киселим укусом, који се добија ферментацијом семена скроба риже (ботаничка врста Ориза сатива ). Традиционални састојак кинеске, јапанске, корејске и вијетнамске кухиње, данас је веома распрострањен на Западу, гдје је стигао (заје
Опширније
алиментација

Ватер Лете

општост Лете је најпродаванија природна шумећа минерална вода у Италији. Лете извори воде налазе се на јужним Апенинима, на граници између Кампаније и Молисе. Лете СпА производи и дистрибуира минералне воде Лете, Соргесана и Прата. Ацкуа Лете се сматра минералном водом јединствених карактеристика, јер има низак садржај натријума (5, 1 мг / л) и обезбеђује бикарбонате и калцијум. За многе, ове карактеристике га чине кор
Опширније
алиментација

Тониц ватер

општост Тонична вода (у енглеској тоници или индијској тоници ) је газирано пиће карактеристично по присуству кинина (или кинина). Потоњи је алкалоид организован у белим кристалима и има својства: антипиретик (који спречава грозницу), антиинфламаторни (који се боре против запаљења), аналгетици (аналгетици), антималарици (против маларије) и горак (који дају горак укус) ). Првобитна тоничка вода садржавала је само газирану воду и висок ниво кинина, а коришћена је као лек у профилакси против маларије. Напротив, данашње пиће има мањи садржај кинина и често је заслађено сирупом на бази глуцида (глук
Опширније
алиментација

Бреад Трее и Бреадфруит Флоур

Бреад Трее Хлеб је тропска биљка распрострањена у Индији, југоисточној Азији и на неким острвима Тихог океана (Леевард и Виндвард); тренутно, она такође проналази простор на неким карипским отоцима, као иу Африци. Припада породици Морацеае (исто као и дуда), род Артоцарпус и Специе алтилис ; биномна номенклатура хлеба је Артоцарпус алтилис . Хлеб је уско повезан са Јацкфрут-ом и Бреад
Опширније
алиментација

Нова Гамма храна

Шта су они? Нови асортиман је класификација хране. Нова храна је производ који је подељен према степену ПРЕРАДЕ; сви третмани корисни за производњу нових намирница имају за циљ да фаворизују њихово очување, смањујући њихову укупну кварљивост. Нова врста хране се сврстава у: Фирст ранге Други опсег Тхирд ранге Четврти опсег Пети опсег Да их видимо детаљније ... Фирст Ранге Храна првог асортимана: сви производи који нису били подвргнути ника
Опширније
алиментација

Храна која садржи лактозу

Млијеко и млијечни производи у дијети Намирнице које садрже лактозу су: МЛЕКО, МЛЕЧНИ ПРОИЗВОДИ И ДЕРИВАТИ Прашак за млијеко (конзерванс - згушњивач) Лактоза је дисахаридни глуцид, или димер који се састоји од два једноставна шећера, односно глукозе и галактозе. Лактоза је јединствени угљикохидрат, долази из млијека и његово присуство у храни је повластица оних који га (из неког разлога) изводе или садрже. Млеко је незаобилазна храна САМО у фази дојења, тако да еволуција и
Опширније
алиментација

Дијетална храна

општост Према првом закону који је на снази (бр. 327 од 29. марта 1951.), дијететске намирнице се могу дефинисати: "производи којима је, или због процеса рада или додавањем одређених супстанци, одређених и / или дефинитивних дијететских својстава су додељени". У складу са Законодавним декретом (ДЛ) бр. 111 од 27. јануара 1992. године, у складу са Директивом ЕЕЦ 89/398, модификовала је формулацију тако што је прецизније дефинисала: "за дијететске нами
Опширније
алиментација

Иновативна храна (нова храна)

Шта су они? ИНОВАТИВНЕ или нове намирнице су намирнице за које је примењен другачији производни процес од уобичајене, или су примењене генетске модификације да би се добиле предности као што су: повећана отпорност на штеточине, промјене у нутритивној вриједности, промјене у метаболизму и промјене у садржају непожељних твари присутних у традиционалној храни. Иновативна храна резултат је примјене МОДЕРНИХ БИОТЕХНОЛОГИЈА или ИНОВАТИВНИХ БИОТЕХНОЛОГИЈА. биотехнологија Биотехнологија је дисциплина која проучава производне технике помоћу ЛИВИНГ СИСТЕМА као што су: МИКРООРГАНИЗМИ, СТАНОВИ ЖИВОТИЊА и П
Опширније