Категорија поврће

Цхивес
поврће

Цхивес

Шта је Цхивес Бели лук је биљка рода Аллиум , породица Лилиацеае, баш као и лук, бели лук и празилук ; његова биномна номенклатура одговара Аллиум сцхоенопрасум , а најчешћи синоними су мађарски чешњак или танак празилук . Ботани Десцриптион По свему судећи, власац је рођен у Русији или Кини. Човек се појављује као зељаста биљка која расте у густим зеленим букетима који потичу из малих подземних к

Опширније
поврће

Потатоес Лессе

општост Кромпир је гомољ који се, да би се добила јестивост и пробављивост, МОРАЈУ кувати. Кухани кромпир је јело које се одликује великом лакоћом припреме и прехрамбеним карактеристикама прилично далеко од једноставног "прилога". Кухани кромпир нема специфично гастрономско удружење; Способност да се сервира топло, топло и на собној температури, њихова комбинација обезбеђује веома широк спектар намирница, чак и веома
Опширније
поврће

Америцан Потато

општост Амерички кромпир или батата НИЈЕ исправно гомољ (попут обичног кромпира), већ гомољасти (или туберизирани) коријен. Поред Италије, где је знамо и као слатки кромпир, у многим другим земљама батата се погрешно сматра сортом кромпира (није изненађујуће да је на енглеском језику познат и као слатки кромпир ). У исто време, у другим областима (нпр. У Латинској Америци), чак се и именица "батата" не односи само на амерички кромпир, већ и на "кромпир". Коначно, да би се додатно закомплицирале ствари, долази и Окалис тубероса , тачније дефиниса
Опширније
поврће

паприка

Опис Ботани, Хистори, Типес оф Пепперс Паприке су плодови Цапсицум аннуум , биљке (или боље речено, групе ботаничких сорти) које припадају породици Соланацеае . Грм паприке је усправан, са благим падом и висином већом од 100-150цм; биљка има зелене и сјајне листове, ланцетасте, цветови су бели и расту тик испод или изнад листова (близу осовине листа), односно по једном чвору. Од паприке се конзумира, или боље, бобица; ово, прво зелено, а затим (након сазревања) пигментирано жутом или црвеном бојом у зависности од сорте, садржи плаценту (бели филм) која веже нека светла, округла и спљоштена семе
Опширније
поврће

празилук

општост Празилук је биљка која се обично користи за храну као поврће или поврће; онај заједнички , који се зове празилук винове лозе , припада породици Лилиацеае и Генус Аллиум , баш као и лук, бели лук, лук и лук власац. Биномна номенклатура која га идентификује је Аллиум ампелопрасум Л. Празник је издужен, цилиндричан, са супротним дебелим листовима, зеленим на врху и белим у односу на лук
Опширније
поврће

Радиццхио: Нутритивна својства, улога у исхрани и како кухати Р.Боргацци

šta Шта је радич? Термин "радич" се користи за означавање поврћа, лиснатог, црвеног, зеленог или шароликог, са обликом главе - отвореним или затвореним, суженим или са лоптом - и типично горким укусом. Постоје многе врсте радича, које припадају ботаничком роду Цицхориум . Радикио је храна биљног порекла која припада и ВИ и ВИИ основној групи хране, јер -
Опширније
поврће

Радиццхио ди Цхиоггиа би Р.Боргацци

šta Шта је Цхиоггиа радиццхио? Радикио Цхиоггиа је поврће црвене боје, са главом у облику грудве, горким укусом и карактеристичним укусом. Остали типови црвених радича су: Тревисо радиццхио и Верона радиццхио. Једна је од многих сорти ботаничке врсте интибус Кс ендивиа - породице Астерацеае (Цомпоситае), подфамилије Цицхориоидеае и Генус Цицхориум . Разликује се у раним врстам
Опширније
поврће

Радиццхио ди Верона - Р.Боргацци

šta Шта је Верона радиццхио? Радикио у Верони је црвено-листасто поврће, затворене главе, али издуженог облика - стога се разликује од радича из киогије, округлог, и радича од тревизовог, суженог али са пупољком - горак окус и карактеристичан укус. Са ботаничке тачке гледишта, Верона радиццхио је лиснато биље које припада породици Астерацеае (Цомпоситае), Цицхориоидеае субфамили, Цицхориум генус и интибус специес. Радикио у Верони ужива приз
Опширније
поврће

Радиццхио ди Тревисо би Р.Боргацци

šta Шта је Тревисо радиццхио? Радикио Тревисо - познат и као касни Тревисо - је поврће црвене боје, издужено и типично "пупољак" - стога се разликује од веронског радича, који се појављује као затворена глава, упркос суженој линији - горак укус и карактеристичан укус. Са ботаничке тачке гледишта, Тревисо радиццхио је лиснато биље које припада породици Астерацеае (Цомпоситае), Цицхориоидеае субфамили, Цицхориум генус и интибус специес. Радиццхио Тревисо има признање географск
Опширније
поврће

ротквице

општост Ротквице (или ротквице ) су јестиве коренине уоквирене у групу поврћа; штавише, садрже добре количине витамина Ц (аскорбинска киселина), а могу се каталогизовати иу седмој групи хране. Ротквице које се иначе конзумирају у Италији називају се обичним ротквицама и, према класификацији Линнаеус , припадају породици Брассицацеае, Генус Рапхан
Опширније
поврће

Салицорниа: нутритивна својства, употреба у исхрани и како јести Р.Боргацци

šta Шта је салицорниа? Салицорниа, ботаничког рода Салицорниа или Куеллер (синоним) и врсте еуропаеа , јест јестива зељаста сочна биљка која припада ботаничкој породици Амарантхацеае. Примарна карактеристика салицорније је њена афинитета према сланим тлима, од којих се и назива. Уместо тога, морфолошки говорећи, генус Куеллер ( Сал
Опширније