Категорија риба

Шта су мекушци? Термин мекушци означава групу морских, копнених или водених бића, карактеристичних по меком телу; они немају ни костур нити оклоп, они дишу кроз шкрге и њихов крвоток има срце. Што се тиче репродукције, неки мекушци су хермафродити, а други се разликују по одвојеним половима. класификација Мекушци се обично дијеле на: Главоношци:

општост Хоботница (или мошусна хоботница) су рибљи производи слични хоботници; не случајно их се називају и "пјешчаном хоботницом". Беба хоботница припада типу мекушаца, главоножаца, хоботнице, породице Оцтоподидае, род Еледоне , мушкат ; дакле, биномна номенклатура пухова је Еледоне мосцхата . опис Са морфолошке тачке гледишта, пухови се разликују од хоботнице у односу на: мање димензије (у просеку око 20цм, али нису ретки примерци који достижу 70цм), глава са осебујном конформацијом (овалном), истакнутијим очима, обезбеђеним пип

Шта су они? Шта су дагње? Дагње или дагње су морске животиње које се широко користе у прехрамбене сврхе. То су бескраљежњаци, точније шкољкаши (ламелибранчи) биотског поретка Митилоида и породица Митилидае. Најчешће врсте су две: Митилус галлопровинциалис - Средоземно море - и Митилус едулис - Атлантски океан. Дагње су шкољке за све ефекте, састављене од унутрашњег мекушц

општост Ослић је производ брескве (морске рибе) која припада Реду Гадиформес , породице Мерлуццидае, Род Мерлуцциус , Врста мерлуцциус ; биномна номенклатура ослића је Мерлуцциус мерлуцциус Л. Ослић није бакалар, иако су двије рибе врло сличне морфологије, нутритивних карактеристика и кулинарских примјена. Ослић је добро присутан иу Средоземном мор

општост Сипа црнило је тинта која се користи у обрамбене сврхе од стране мекушаца главоножаца из породице Сепиидае (обично позната као сипа). У различитим дијеловима свијета, укључујући Италију, тинта сипа је врло популарна храна; свјеже извађен, сматра се производом велике гастрономске вриједности. Оно што сви не знају је да у стварности тинта сипа није једино јестиво мастило; Точније, користе се и лигње, лигње и хоботнице (три од најугледнијих врста главоножаца у свијету). Црвенка сипа нема веома значајно нутритивно значење, чак и ако се узму

šta Шта је мораи? Мурена - позната и као медитеранска морина, или "римска јегуља" на енглеском језику - име је рибље коштане рибе која се традиционално користи у прехрамбене сврхе, али која је на талијанским столовима постала готово застарјела. Постоји много различитих врста морунских јегуља - све из биолошких породица Муренидае и Генус Мураена - распоређених у већини планетарних мора. Распрострањен у Средоземном мору иу источном Атлан

šta Какав је изглед? Изглед ( О. мелнаура ; на енглеском језику „саддлед сеабреам“) јест јестива и обилна риба морских риба, како у Сјеверном Атлантику, тако иу медитеранском базену. Сиромашне рибе по дефиницији, многи сматрају да изгледа као плава риба; међутим, враћајући се у породицу Спаридае, она је од већег значаја за ка

општост Омбрина је коштана морска риба, која припада породици Сциаенидае и родном умбрину (биномна номенклатура: Умбрина цирроса ). Широко је распрострањена на италијанској обали, али упркос одличним органолептичким и укусним карактеристикама, она спада у категорију хране са малом потрошњом. Хранидбена својства сенке су изузетна. Садржи неколико калорија, много протеина и "здравих масти"; његово месо обилује витамином Д и неким у групи Б. Са еколошке тачке гледишта, сенка је тренутно класификована као угрожена врста. Нутр

општост Орада је кошчата морска риба која припада породици Спаридае, род Спарус, врста аурата ; биномна номенклатура је Спарус аурата Л. Морфолошки, деверика је здепаста и није јако сужена, са конвексним профилом на глави и више издуженим у близини репа; има виткији облик од ораде, али мање сужава од бранцина. На глави се деверика разликује од осталих чланова породице Спаридае типичним златно обојеним грмом који прелази преко чела преко очију (отуда и латински назив аурата ), док се на видокругу гране јасно види мала мрља. црна; око је округло и средње вели

Омега 3: Шта су они Напомене о томе шта су есенцијалне масне киселине и омега 3; функције у телу Захваљујући бројним медијским кампањама, данас сви знају да је скуша плава риба богата есенцијалним масним киселинама (АГЕ) омега 3 и да се као таква треба редовно конзумирати. За сада ништа ново. Међутим, јесте ли се икада запитали која је улога омега 3 есенцијалних масних киселина? Хајде да сазнамо заједно. АГЕ играју одлучујућу улогу у развоју и одржавању општег здравља. У нутритивном пољ