иммунонутритион

Шта је имуносупресија?

" Имунотестирање или фармакотерапија је термин који указује на додатну администрацију специфичних хранљивих материја које могу модулирати инфламаторни одговор и повећати имуни одговор субјекта " (Дотт.сса Елиана Сицилиано, фрееланцер).

Укратко, имунонутрирање значи коришћење нутритивних принципа да би се подстакло смањење стања хипер-упале и / или да би се подстакло деловање имуног система; имунонутриција се може применити у различитим клиничким условима, у акутним или хроничним облицима, орално (ос), ентерално (назогастрична туба) или парентерално (интравенски).

Корисност имунологије

Имунолошка исхрана може допринети значајном смањењу ризика повезаних са компликацијама акутне постоперативне инфламације. Хирургија (у онкологији, трауматологији, итд.) Често доводи до ИПЕРметаболичког одговора - ЦАТАБОЛИЦ одговоран за:

Губитак тежине
Смањење масе и тонуса мишића
Поремећај имуног система
Успорите процесе исцељења
Потешкоће у одвикавању од механичког дисања (када се примењује)
Повећан ризик од инфекција
У најгорем случају, мулти-органски поремећај и повећан ризик од смртности.

У таквим случајевима, МИНИМАЛНА администрација хранљивих материја према ЕНТЕРАЛЕ је у стању да спречи атрофију цревних ресица и атрофије мукозе, да повећа цревну имунолошку баријеру и да смањи бактеријску транслокацију. Међутим, подсећамо да је АДЕКВАТНА (и не мање важна) нутритивна подршка у стању да спречи и неухрањеност и разне реперкусије на имуни систем.

Имунунутриција се заснива на овим претпоставкама и има за циљ да оптимизира сопствене ресурсе организма.

Молекули имунотерапије - имунонутријенти

У имунологији су најкориснији и најкориснији молекули:

Л-аргинин
Л-глутамин (аминокиселина)
Омега-3 масне киселине (ω3 - есенцијалне масне киселине)
нуклеотида
Таурин (аминокиселина)
Токофероли (витамин Е)
Инулин и фрукто-олигосахариди (ФОС - водорастворна дијетална влакна)

Аргинин има стимулативно дејство на излучивање неких хормона, укључујући соматотропин [ГХ], што је посебно валидно (и демонстрирано) управо за оне који су ослабљени и / или полтрауматизовани. Такође је прекурсор азотног оксида (НО) и доприноси повећању активације Т лимфоцита и макрофага (белих крвних зрнаца).

Глутамин, међу својим бројним функцијама, чини 60-70% енергије коју користе ентероцити (ћелије интестиналне слузнице) и примарно делује на активацију лимфоцита и макрофаге. Његова администрација се показала корисном у зацјељивању рана и смањењу времена хоспитализације.

Таурин је деривирана аминокиселина која доприноси регулацији осмотске равнотеже, интрацелуларној хомеостази калција, саставу и стабилизацији ћелијских мембрана, антиоксидативној заштити, регулацији глукозе у крви, итд. Његова примена омогућава одржавање нормалних концентрација тромбоцита, еритроцита (црвених крвних зрнаца), гранулоцита (белих крвних зрнаца) и лимфоцита.

Ω3 масне киселине су типично анти-инфламаторне; они такође делују на метаболизам липида који погодује повећању ХДЛ и редукцији ЛДЛ и триглицерида. Они такође делују позитивно на смањење крвног притиска и имунолошког одговора и немају нуспојава.

ФОС фаворизује избор исправне цријевне бактеријске флоре, смањује вријеме транзита хране, модулира апсорпцију глукозе и смањује колестерол; не мање важно, фаворизују одржавање интегритета цревне маховине.

Имунонутритион: да или не?

Закључујући, иако су терапијски ефекти имунонутритације до сада успостављени, још увијек постоји оскудна употреба ове нутриционистичке праксе међу лијечницима и унутар клиничких болничких установа. Очигледно, чак и имунонутација има неке врло специфичне границе:

Могуће је извући значајну предност све док се најприје задовоље основне прехрамбене потребе
Не препоручује се примена имунонутриената без разлике и сваки случај треба да садржи посебну формулацију.

То су секундарни аспекти који се лако могу контролисати интервенцијом специјализованог стручњака, који је други неопходан лик у клиничкој исхрани и саставни део медицинске терапије.

Библиографија :