дијета и здравље

Терапеутски пост

пост

У природи, пошто храна није увијек доступна, повремени пост је дио рутине преживљавања и сваки животињски организам може издржати.

За људе, пост значи уздржавање од конзумирања неке или свих намирница, пића или обоје, у временском периоду који се може одредити или неодређен.

Апсолутно гладовање дефинише се као неуспех да се узме било која чврста или течна храна у одређеном периоду, обично између 24 сата и неколико дана.

Импосед Фастинг

Због еволутивних проблема, људско тело (захваљујући својим хормонским токовима) је у стању да се оптимално прилагоди одсуству хране. Исто се не може рећи за прекомјерну исхрану, због које се може обољети од тзв. Веллнесс болести (гојазност, дислипидемија, дијабетес типа 2, хипертензија, итд.).

У том смислу, неки стручњаци предлажу да се излече прекомерна тежина и метаболичке болести путем тзв. Терапеутског поста. Ова пракса се одвија под медицинским надзором и нутриционистичком подршком (уз додатак хране и воде).

Благотворно или штетно?

Пост може бити користан или штетан на основу одређених фактора; на пример: трајање, потпуност уздржавања од хране или прехрамбена подршка, медицински преглед, патолошки услови за његову примену, итд. Нису сви облици поста исти; неке су екстремно исцрпљујуће и немотивисане, друге мање исцрпљујуће и рационалније.

Пост, контролисан или неконтролисан, терапеутски или не, ипак је веома стресан за тело и ум. Међутим, његова потенцијална штетност зависи пре свега од параметара са којима је програмирана.

Примјер етички "врло упитног" поста је такозвана туба. Ово се заснива на облику хроничног поста, током којег организам подржава искључиво вештачка ентерална исхрана (желучана носна цевчица). Сличне праксе могу водити:

  • Физичка слабост и склоност ка потхрањености и кетози (види доле)
  • Ограничење моторних активности
  • Образовање за храну

Напротив, код испитаника који пате од патолошких поремећаја, кратког периода прекида хране - као што је, на пример, наглашавање ноћног периода гладовања (током спавања, доносећи га од 8 до 12 или 14 сати) - не изазивају нуспојаве. и промовише ремисију одређених метаболичких параметара (посебно хипергликемије и хипертриглицеридемије) или других поремећаја (хепатска стеатоза, гастро-езофагеални рефлукс, итд.). Очигледно, управо пријављени пример не представља стварно брзо и то је једини облик потенцијално корисних и одсутних споредних ефеката.

Многи верују да апсолутно гладовање може негативно да утиче на хормонске токове, поготово сузбијањем деловања штитне жлезде (она која излучује хормоне одговорне за регулацију метаболизма); ово је само делимично тачно. У ствари, дуготрајно гладовање несумњиво смањује секрецију тироидних хормона, међутим, генерално, ово смањење се не јавља пре 24 или 48 сати.

Постоје неки научни докази који показују да гладовање може имати важну улогу код људи који примају хемотерапију, али су потребне додатне студије како би се дефинисала његова стварна ефикасност и могућа клиничка примена.

Може ли бити терапијски?

Неки центри специјализовани за лечење метаболичких патологија користе терапеутско гладовање за смањење тежине и за враћање метаболичких параметара.

Ретко, системи терапијског поста се заснивају на неопозивој апстиненцији хране и ниједна од њих не забрањује употребу воде. Напротив, тенденција је да се подстакне унос течности и, понекад, одређене биљне хране на одређене порције (посебно у случају одређених одређених болести).

Према искуству оператера који предлажу терапијско гладовање, главна потешкоћа се састоји у почетном прихватању терапије, а не у самом протоколу. Мало је оних који верују да могу да издрже 2 или 3 недеље без јела, али, с друге стране, многи су спонтано достигли 30-40 дана.

Како функционише?

Првих 24-48 сати терапије подразумевају потпуно гладовање само са уносом воде.

У овој фази (најтеже), тело троши већину шећера и триглицерида присутних у крви; очигледно, нивои глукозе се постепено одржавају хепатичним гликогеном, док је моторно деловање (типично за апсолутни одмор) углавном подржано залихама гликогена у мишићима.

УПОЗОРЕЊЕ! Од сада је већ сасвим јасно да се ова техника не може користити у случају оштећења јетре, дијабетес мелитуса типа 1 или других болести које укључују важне метаболичке потешкоће.

"Истинска" метаболичка активност (или боље, она коју траже терапеути) појављује се на крају ове прве фазе, тј. Када се резерве гликогена редукују "до кости". У овом тренутку, тело почиње да сагорева углавном масно ткиво, са производњом и преносом крви молекула који се називају кетони.

Понекад, код субјеката који су угрожени или који узимају одређене лекове, терапијски пост подразумева узимање сокова од поврћа као сокова и центрифугирање да би се смањило стање кетоацидозе.

Терапеутски пост се прекида на прогресивној основи, почевши са уносом сокова и центрифугирањем, затим тресе и сецканим поврћем, достизањем до уноса житарица и махунарки.

efekti

Пост и ацидоза

Кетони, иако потенцијално токсични (ако их тело не одбацује ефикасно), могу имати позитивне ефекте на терапијску усклађеност (толеранција стратегије).

У ствари, дјелујући супресивно на централни нервни систем, кетони минимизирају стимулацију глади.

Неки чак тврде да кетони могу да изазову опште осећање благостања. Међутим, ово стање које се назива "кетоацидоза" није без нуспојава, укључујући: токсичност јетре и бубрега, склоност дехидрацији, хипотензију итд.

Пост и пробавни остатак

Онај ко предлаже терапијско гладовање каже да тај осећај благостања није последица искључиво кетоацидозе, већ и укупног остатка гастроинтестиналног тракта.

Заиста, варење субјеката који пате од гојазности је увек прилично захтеван процес; конзумирањем веома богатих, слабо пробављивих оброка који су одговорни за високе гликемијске врхове, ови људи су навикли да живе са осећајем готово континуиране психофизичке слабости.

Прање и прање ћелија

Даљи позитиван ефекат терапијског гладовања, додатно наглашен администрацијом антиоксидативних додатака, је "прање ћелија". Не знају сви да организам има различита средства за излучивање бескорисних или токсичних молекула; међу њима, жуч, фецес, урин, зној, слуз, плућна вентилација, коса, коса, нокти итд.

Терапијски пост омогућава да се ови механизми искористе без истовременог прикупљања других загађивача или других токсичних агенаса, укључујући: живу, арсен, олово, диоксин и прехрамбене адитиве.

Пост и укус папиле

Још једна велика предност терапијског поста је обнова папиларне густаторне функције језика, која се одвија кроз процес који се назива неуроадаптација.

Овај перцептивни "ресет" ефекат укуса је веома користан за каснију реорганизацију исхране (фаза одржавања), која обезбеђује искључиву употребу свеже и слабо зачињене хране.

Препоруке

Терапеутски пост се бави било којим принципом прехрамбене и нутритивне равнотеже. Ради се о радикалној интервенцији која би се могла примијенити у замјени бариатричке кирургије (усвојена код великих гојазних).

Мора се имати на уму да кетогене дијете имају веома штетан утицај на организам, почевши од умора бубрега до пропадања мишићног ткива. За више информација погледајте чланак: Кетогена дијета? Не, хвала!

Без обзира на лично и / или професионално мишљење, важно је нагласити да је то објективно изводљива техника САМО у специјализованим структурама, гдје је медицинско особље у стању да надгледа цијели процес и, ако је потребно, примјењује лијекове. или посебних додатака. Надзор и надгледање се углавном примећују: крвни притисак, волумен крви, шећер у крви, метаболичка ацидоза итд.

Додаци прехрани, с друге стране, су витаминске, слане и аминокиселинске природе; глобални савет онима који се суочавају са терапијским постом је да обуставе било који фармаколошки третман, са изузетком незаменљивих (нпр. хормони штитне жлезде, лекови за крвни притисак у случају порођајних дефеката, итд.).

У присуству одређених патологија (органских или психијатријских), посебних физиолошких стања (трудноћа, дојење), трећег узраста и раста, терапеутски пост је потпуно обесхрабрен.