Стогодишња традиција
Универзални симбол препорода природе и духа, ускршња јаја су саставни део овог празника. Иако је у неким породицама уобичајено бојање љуске јаја бојама, у заједничкој машти ускршње јаје је синоним за изненађења и чоколаду.
Порекло свечаног ритуала ускршњих јаја је неизвесно; неки га чине да се поклапа са периодом крсташких ратова, када је 1176. године, да би се прославио крај друге експедиције против невјерника, краљ Луј ВИИ. Обичај уношења поклона унутар ускршњих јаја датира још од раних 1500-их, на двору француског краља Франциса И. Неколико векова касније, у Русији цара, усавршен је ритуал украшавања ускршњих јаја са педантним украсима, уметност која је кулминирала славним и веома драгоценим јајима Царла Фабергеа. Почевши од тих година, технолошки напредак примењен на млевење и прераду какаоа омогућио је производњу првих чоколадних јаја. Данас, ови слаткиши представљају за многе тренутак неоспорног ужитка, повезаног са емоцијама које чоколада може пробудити.
Водич за куповину
Састојци, када су добро одабрани, омогућавају да се ускрсна јаја добију неупоредиве профињености. Из тог разлога, пре него што их купите, вреди обратити пажњу не само на цену, већ и на етикету производа. Често се у ствари традиционални какао путер замењује другим уљима или мастима нижег квалитета који, као и додане ароме и адитиви, претварају ускршње јаје у праву замену за оригинал. С друге стране, висок проценат какаоа, одсуство биљних уља или масти и нижи од просечног садржаја шећера су знак квалитета.
Припремите ускршње јаје код куће
Прављење ускршњих јаја у вашој кухињи је лакше него што мислите. Само се придржавајте савета нашег личног штедњака на МиперсоналтраинерТв:
Ускршње јаје - како га припремити код куће
к Проблеми са репродукцијом видеа? Поново учитај са ИоуТубе-а Иди на страницу са видеозаписом Иди на одељак Видео Рецепти Погледајте видео на иоутубе-у
