Такође се предлаже као састојак мезеа (избор хорс д'оеуврес типичних за Блиски Исток и Грчку) или као додатак фалафелу и јелима на жару као што су: пилетина, риба и патлиџан.
Остали састојци који украшавају хумус су: парадајз на коцкице, краставци на коцкице, коријандер, першун, карамелизовани лук, пирјане печурке, цели сланутак, маслиново уље, кувана јаја, паприка, руј, лук, маслине, кисели краставци и пињоле.
Изван Блиског истока, понекад се сервира са тортиљама или крекерима.
Фул Хуммус је зачињен пастом направљеном од куваног пасуља (сушен и куван у бакарној посуди) и затим пире.
Хумус масубха / масхавсха је врела мешавина хумуса, целог сланутка и тахине.