исхрана

Историја Цхевингума

Први потрошачи жвакаће гуме су вероватно били стари Грци. У ствари, навика жвакања сушене смоле биљке "лентисцо", која се назива и мастиксом ( Пистациа лентисцус Л.), била је широко распрострањена међу хеленским народом.

Више него због чистог задовољства, Грци су жвакали овог претка жваке за освежавање даха, али и да сачувају белину својих зуба и излече болове у стомаку и проблеме са десни. Антибактеријска, анти-дијареална и антиоксидативна својства су такође доказана од стране модерне науке.

Данас, као и тада, лентиск који је најпогоднији за производњу цхевингума је онај који је присутан на грчком острву Цхиос, којем вулканска природа подземља даје посебно цењене ароме, које дају осећај свежине и чистоће. Цхиос мастикс је погодан и за друге намене; увек у стоматологији, користи се у пастама за протезе, док се у прехрамбеној индустрији користи за укус вина и ликера.

Док су Грци ценили Хиос, Маје из Централне Америке су жвакали "Чикл", који је добио од латекса стабла Сапотилла ( Манилкара запота ).

Чикл је представљао једну од полазних тачака за производњу модерне жвакаће гуме, чак и ако данас ови производи углавном користе синтетичка једињења.