Овај чланак ће вам помоћи да израчунате број калорија које конзумирате дневно у четири једноставна корака; моћи ћете да калибришете своју исхрану на исправнији и научнији начин.
Прецизним израчунавањем калорија морају се узети у обзир различити параметри као што су спол, висина, тежина, величина тела, старост и ниво физичке активности.
1) НЕПОСРЕДНИ МЕТОД (нетачан)
ЗА УМЕРНО АКТИВНЕ ЉУДЕ: тежина (кг) к 38 = дневни калоријски захтев
ЗА АКТИВНЕ ЉУДЕ: тежина (кг) к 44 = дневни унос калорија
2) АУТОМАТСКО ИЗРАЧУНАВАЊЕ КАЛОРИЈА У 30 СЕКУНДИ
3) ТОЧАН МЕТОД
- Израчунавање базалног метаболизма према упутама у табели
| БАСАЛ МЕТАБОЛИСМ | ||
| старост | ЖЕНА | МАН |
| 18 - 29 | 14.7 к П + 496 | 15.3 к П + 679 |
| 30-59 | 8.7 к П + 829 | 11, 6 к П + 879 |
| 60-74 | 9.2 к П + 688 | 11, 9 к П + 700 |
| > 74 | 9.8 к П + 624 | 8.4 к П + 819 |
| П = телесна маса изражена у кг | ||
- Процијењени базални метаболизам (МБ) за израчун дневне потребе за енергијом је неопходан за процјену активности проведене у 24 сата. Могуће је израчунати ову вредност са брзим методологијама и приближним степеном апроксимације:
1) дефинишите сопствени ниво физичке активности (лаган, умерен, тежак) на основу следеће табеле
| СВЕТЛОСТ | СРЕДЊЕ | Интенсе |
| zaposleni административно и руководеће особље професионалци, техничари или слично | домаћице домаћих радника продајно особље терцијарних радника | радника у пољопривреди, сточарству, шумарству и рибарству радници оператери производње и транспортне опреме |
2) пожељна физичка активност. Неки људи, поред главних активности, посвећују дио свог времена необавезној моторној активности, што је важно узети у обзир при израчунавању калорија.
Стога се концепт пожељне физичке активности уводи као:
... активности које се препоручују седентарним субјектима или не, за одржавање мишићног тонуса и кардиоваскуларних ....
здрава одрасла особа обавља пожељну физичку активност ако четири или пет пута недељно посвети најмање 20 минута физичким вежбама довољног интензитета да изазове очигледно знојење
| жена | старост | ЛАФ | СИ пожељна активност | НЕ пожељне активности |
18 ÷ 59 | светло | 1.56 | 1.42 | |
| умерен | 1.64 | 1.56 | ||
| тежак | 1.82 | 1.73 | ||
| 60 ÷ 74 | 1.56 | 1.44 | ||
| ≥ 75 | 1.56 | 1.37 |
| човек | старост | ЛАФ | СИ пожељна активност | НЕ пожељне активности |
18 ÷ 59 | светло | 1.55 | 1.41 | |
| умерен | 1.78 | 1.70 | ||
| тежак | 2.10 | 2:01 | ||
| 60 ÷ 74 | 1.51 | 1.40 | ||
| ≥ 75 | 1.51 | 1.33 |
- Брзина базалног метаболизма помножена са ЛАФ (узимајући у обзир могућу пожељну активност) изражава количину дневних калорија потребних за борбу са трошковима енергије. Изражава се у кцал / дан:
ХЕАТ РЕКУИРЕМЕНТ (кцал / дие) = МБ к ЛАФ
