општост
Пролив је распрострањен интестинални поремећај.
То се чешће сматра симптомом болести, чак и ако само по себи може изазвати значајне здравствене посљедице.
Прољев је губитак конзистенције столице, који постаје мекан и воден. Често га прате инконтиненција, метеоризам, надутост, грчеви и абдоминална напетост.
Постоје различити типови дијареје (осмотски, секреторни, малапсорпција итд.), Који су изазвани сасвим различитим узроцима (иритабилни утроба, инфекције, хроничне болести, дијета, емоције итд.).
У зависности од учесталости, дијареја се може класификовати као рекурентна, акутна и хронична.
Дијета увијек има веома важну улогу у превенцији, почетку и терапији ове болести.
У овом чланку, храна и нутријенти који могу да промовишу превенцију и ремисију поремећаја биће третирани уопште.
Препоручена храна
Вода и рехидрација
У присуству дијареје, веома је важно спречити или исправити дехидратацију и неравнотежу електролита кроз адекватну исхрану.
Првих 12-24 сата, у благим облицима, довољна је течна дијета, која осигурава тијелу праву количину воде, у укупном износу од 1.5-2.5 литара, која се у суштини обезбјеђује водом на собној температури (избјегавати алкохол, кафу и слатка пића, укључујући воћне сокове, док је чај дозвољен, све док је разређен или још боље одбијен.
Код педијатријских пацијената препоручује се употреба специфичних препарата за оралну рехидрацијску терапију, обогаћених минералним солима (хлор, натријум и калијум) и доступна у уобичајеним апотекама.
Иако то може изгледати као добра идеја, одрасла особа треба да избегава употребу сланих спортских пића која се продају у супермаркету.
Они су, у ствари, углавном хиперосмоларни и посебно богати шећером, тако да имају тенденцију да погоршавају дијареју.
Сува храна и лако варење
После првог дана, исхрана се може обогатити лако пробављивом храном која је сиромашна отпадом (влакнима), под условом да нису повезани са категоријама описаним у претходном чланку.
Прво је потребно конзумирати мале и добро распоређене оброке током дана; разне намирнице ће се јести полако и жвакати пажљиво.
Предност ће имати сува храна, као што су кекси и крекери, пиринач, тестенина и пржени хлеб; ове намирнице могу бити праћене пиреом од јабуке, шаргарепе или банане; Извори протеина, који су првобитно били ограничени у количини, морају бити ниско масни и лако сварљиви (на примјер бресаола или рибе које су на пари).
Јогурт и пробиотици
Иако се јогурт често не препоручује због незанемаривог садржаја лактозе, комерцијалне сорте без шећера и са живим млечним ферментима су нарочито корисне за обнављање цревне микробне флоре поремећене дијарејом.
Могућа интеграција са пробиотицима, као што је ентерогермин, мора се претходно размотрити са вашим лекаром.
Растворљива влакна и Братти дијета
Иако исхрана за дијареју мора бити ниско у влакнима (без целих житарица, воћа и поврћа), јабуке и шаргарепе су богате пектином, растворљивим влакнима која захваљујући својим апсорбујућим својствима успевају да повећају конзистенцију столице.
Банане су, с друге стране, богате резистентним скробом који, слично пектину, ферментира интестиналном бактеријском флором и производи масне киселине кратког ланца које су изузетно важне за здравље цревне слузнице.
Неке од намирница које су наведене у овом чланку су део дијете за дијареју под називом " БРАТ или БРАТТИ дијета " која означава банане (банане), пиринач (пиринач), јабука (пире од јабука), тост, чај и јогурт.
Иако постоје научни докази о антидиаррејским својствима неких намирница или њихових компоненти, корисност овог одређеног типа исхране остаје предмет расправе.
Рецепт против пролива
Рижото са кромпиром, лимуном и пармезаном против дијареје
Искористите предности корисних својстава хране за припрему укусних рецепата који су истовремено уравнотежени и функционални.
На видео снимку, наш лични штедњак Алице, детаљно приказује како припремити укусно јело - рижото са кромпиром од лимуна и пармезана - што може бити посебно корисно за борбу против повремених дијареја.
Рижа са кромпиром, лимуном и пармезаном - функционални рецепт против дијареје и цревног грипа
к Проблеми са репродукцијом видеа? Поново учитај са ИоуТубе-а Иди на страницу са видеозаписом Иди на одељак Видео Рецепти Погледајте видео на иоутубе-у
