адитиви за храну

Е104 - Кинолин жуто

Е104 - ГИАЛЛО ДИ ЦХИНОЛИНА (ЦИ 47005)

Квинолин жута је синтетичка боја; налази се у шумећим пићима, пудинзима у праху, димљеној риби и бојама за ускршња јаја. Ризици: хиперактивност, астма, ринитис, екцем, поремећаји вида, несаница, повећана учесталост рака јетре и бубрега (опажено код мишева високе дозе). Контраиндикована за астматичаре и особе које пате од алергија.

Хинолин жута, у комбинацији са Е951 (аспартам), може да нападне нервне ћелије са интензитетом 7 пута већим него када се користи појединачно.

АДИ ДОЗЕ: 10 мг по кг телесне тежине

Е100Е101,Е101аЕ102Е104Е110Е120Е122
Е123Е124Е127Е128Е129Е131Е132Е133
Е140Е141Е142Е150аЕ150бЕ150цЕ150дЕ151
Е153Е154Е155Е160аЕ160бЕ160цЕ160дЕ160е
Е160фЕ161Е161аЕ161бЕ161цЕ161дЕ161еЕ161ф
Е161гЕ162Е163Е170Е171Е172Е173Е174
Е175Е180