Мултицентрум

У литератури постоје бројне студије које упозоравају на опћи и забрињавајући колапс прехрамбене моћи хране. Једноставно поређење првих табела исхране са садашњим показује значајно смањење уноса есенцијалних нутритивних фактора, као што су витамини и минерали присутни у мултицентру. Бројни су разлози иза овог феномена. Пре свега, прогресивно осиромашење земље, проузроковано појавом хемије, интензивном култивацијом, генетском селекцијом и интензивном експлоатацијом ресурса подземља, без плодореда. Сви ови фактори имају негативан утицај не само на хранидбену снагу биљне хране, већ и на месо добијено од животиња које од њих хране. Као да то није довољно, исте животиње живе у пренатрпаним условима, осуђене на непокретност, физичку патњу и гојазност, супер-пумпане храном на бази високопротеинског брашна, а не остављене да пасе, и генетски одабране да максимизирају профит.

Свему томе додајемо трансформације које је храна пролазила у агро-прехрамбеном ланцу, схваћене као комплекс производних структура које доприносе производњи, дистрибуцији, маркетингу и снабдијевању пољопривредно-прехрамбеног производа. Процеси рафинације и брушења, дуги временски периоди складиштења, неадекватни услови транспорта и складиштења, потреба за прикупљање још увек незрелог воћа и поврћа, потражња за производима из њихове природне сезоне и, последње али не и најмање важно, загађење, ово су само неки од фактора који доприносе осиромашењу хране која стиже на наше столове. При свему томе додајте прекомјерну употребу адитива, који омогућују уштеду на квалитети и количини основне хране.

У зависности од консултованих извора, пад нутритивних вредности садашњих прехрамбених производа у поређењу са онима пре 20-30 година варира од 15 до преко 50%. Ето онда да са истим калоријама, на нашим столовима стижу много мање витамина и минералних соли него у прошлости, елементи који би оправдали редовно и стално прибјегавање мултицентру.

Коначно, све су раширеније нетачне навике, повећавајући потребу за витаминима и минералима, хранивши хроничне субклиничке недостатке, тј. Са симптомима који се не могу лако идентификовати; ови фактори укључују: стрес, посебне дијете, спорт, злоупотребу алкохола, прекомјерну употребу лаксатива и неке посебне дроге - као што су аспирин, антибиотици или анти-конвенционалне пилуле - неподношљивост хране, стрес, навике пушења и прекомјерна хигијена.

НЕКЕ ПОТЕНЦИЈАЛНЕ ИНДИКАЦИЈЕ МУЛТИЦЕНТРУМА: синдроми малапсорпције (целијакија, Црохнова болест, улцеративни колитис, гастроинтестиналне ресекције, атрофични гастритис, итд.), Интензивна физичка активност (агонизам на високим нивоима), трудноћа и дојење, анемична стања због недостатка гвожђа, астенија непознатог узрока, који се не може приписати специфичним патологијама, дијареји, употреби антибиотика и дигестивним недостацима.