Водоников цијанид (ХЦН), некада познат као прусична киселина, је безбојна, испарљива и изузетно отровна течност, препознатљива по јаком мирису горког бадема. Хидроцианична киселина, слободно апсорбована из црева, из коже и из алвеола, дугује своју веномичну моћ способности цијанидног јона (ЦН-) да се веже за атом гвожђа присутног у цитокром оксидазама, спречавајући га да спроведе сродне биолошке активности.
Симптоми тровања цијановодоничном киселином
Након излагања киселини, долази до повећања учесталости и дубине удисаја, са појавом вртоглавице, интензивне главобоље, брзог губитка свести и конвулзија, све до респираторног застоја. У не-смртоносним дозама, преживјели пацијенти наводе да су уочили класични мирис горких бадема заједно са сензацијама металног укуса у устима (горка уста), анксиозности и кратког даха. Што се тиче дугорочних ефеката интоксикације цијанидном киселином, пријављена је већа учесталост неуролошких проблема различитих типова, укључујући и паркинсонизам.
Напомене о третману интоксикације цијанидном киселином
У људском телу, цијановодонична киселина се углавном метаболише рходаназама, јетреним ензимима који катализују коњугацију између цијанидних јона (ЦН-) и тиосулфата (С 2 О 3 ). Овај процес се може убрзати давањем натријум тиосулфата, који се обично јавља у дозама од 50 мл у 25% раствору код одраслих, и при дозама од 1, 6 мг / кг у 50% раствору код деце. Генерално, натријум тиосулфат се примењује заједно са натријум нитритом, који се користи у дозама од 300 мг интравенозно сваких 10 минута код одраслих, док је педијатријска доза 0, 15-0, 33 мг / кг у раствору 3%.
Алтернативни третман укључује употребу кобалт едетата и хидроксокобаламина, користећи глукозу као подлогу.
Извори цијановодоничне киселине
Постоје бројна сведочанства о употреби цијановодоничне киселине за самоубиство / убиство и за масовна истребљења. Данас се ова супстанца различито користи на индустријском нивоу у синтези пластике, у металургији, фармацеутској индустрији и дезинфекцији пацова и антропода. Срећом, иако је изузетно отровна, цијановодонична киселина је веома хлапљива и стога се може уклонити једноставним вентилирањем простора.
Цијаногени гликозиди су класа биљних супстанци које се састоје од слатког дела и не-шећерног дела, званог агликон, који, хидролизом, ослобађа цијанидричну киселину. Најчешћи цијаногени гликозид је амигдалин који се налази у горким бадемима и опћенито у сјеменкама и листовима Росацеае (горки бадеми, кајсије, брескве, трешње, шљиве, шљиве и Лауроцерасо). Хидролизом амигдалин ослобађа цијановодоничну киселину (мирис горког бадема), бензалдехид (мирис слатког бадема) и два молекула глукозе. Ова реакција, коју људски ензими не могу да примене, настаје уз допринос цријевне бактеријске флоре.
Горки бадем садржи око милиграм цијановодоничне киселине. За дијете једноставно гутање десетак горких бадема може бити фатално, док за одраслу особу треба 50-60.
| биљка | мг / 100 г цијанхидроване киселине | гликозида |
|---|---|---|
| Горки бадеми | 250 | амигдалин |
| Коријен маниоке (маниока) | 53 | линамарин |
| Јабука (семе) | 70-75 | амигдалин |
| Сирко (цела) | 250 | Дуррина |
| Шљива (лешник) | 70-75 | амигдалин |
| Нектарина (лешник) | 20 | амигдалин |
| Лима беанс | 10-312 | линамарин |
Хидроцианична киселина је укључена у дугу листу токсичних супстанци присутних у диму цигарета, с обзиром да свака од њих ослобађа 100 до 300 микрограма цијановодоничне киселине.
