Е342 АМОНИЈУМСКИ ФОСФАТ
Амонијум фосфат је једињење за закисељавање које је мало познато али се често користи у неколико области: иу прехрамбеној индустрији (алкохолна пића, паковани слаткиши), иу текстилној индустрији, на папиру, дрвету (и не само).
На превисоким дозама може изазвати хиперактивност, пробавне сметње и промене природног баланса калцијум-фосфор у телу.
Е300-Е304 | Е306-Е309 | Е310 | Е311 | Е312 | Е313 | Е314 | Е315 |
Е316 | Е319 | Е320 | Е321 | Е322 | Е325-Е27 | , Е330-Е333 | Е334-Е337 |
Е338 | Е339 | Е340 | Е341 | Е342 | Е343 | Е350 | Е351 |
Е352 | Е353 | Е354 | Е355 | Е356 | Е357 | Е363 | Е365-Е367 |
Е370 | Е375 | Е380 | Е381 | Е385 | Е387 | Е388 |