Е558 - Бентонит

Е558 БЕНТОНИТЕ

Бентонит је једињење природног порекла изведено из вулканске стене.

Има функцију против згрушавања и емулгирања; То је технолошка помоћ за боје и може се користити као средство за бистрење у производњи воћних сокова.

Бентонит се може налазити у разним производима: воћним соковима, аромама. Главне примене су препознате у козметичком сектору.

Тренутно не постоје познати негативни ефекти бентонита на људско здравље, али је његов садржај алуминијума наметнуо озбиљна ограничења.

Употреба глине у суплементима није дозвољена због потребе да се ограничи излагање потрошача алуминијумским изворима хране.

Забрана употребе као адитива за храну успостављена Уредбом (ЕУ) 380/2012 за неке АРГИЛЛЕ (укључујући бентонит) била је условљена потребом да се ограничи излагање популације уносу хране од алуминијума, структурног састојка глине, на основу мишљења ЕФСА-е да је, процјењујући могуће ризике по људско здравље које произлазе из његовог присуства у храни, утврдила дозвољену недељну дозу од 1 мг / кг телесне тежине.

АДИ ДОСЕ: није одређено