дијета и здравље

Веганска дијета и трудноћа

Од 2011. године, "Немачко друштво за исхрану" почело је да упозорава јавност на ризике веганске исхране за труднице и децу.

Од 2003. године, "Америчка дијететска асоцијација" и "Канадски дијететичар" су изјавили да је веганска исхрана, ако је правилно структурирана, погодна за све фазе животног циклуса, укључујући: трудноћу, дојење, рано дјетињство, дјетињство и адолесценција (" прикладно за фазе животног циклуса, укључујући за вријеме трудноће, дојења, дјетињства и адолесценције "). Америчка асоцијација за исхрану потом је додала да је у случају веганске исхране од суштинске важности да се исхрана спроведе са редовним извором витамина Б12, посебно за труднице, дојиље и дојенчад.

Према речима "Реед Мангелс", додаци витамина Б12 мајке не би могли да пређу плацентарну баријеру; у том смислу, истраживачи су пронашли корелацију између недостатка витамина Б12 код мајки са вегетаријанском исхраном и учесталости абнормалности и неуролошких поремећаја код дјеце.

Понекад, трудним веганским женама може бити потребна и допуна витамина Д, у зависности од степена излагања сунчевој светлости и да ли су у исхрани присутне или не обогаћене хране. Такође треба навести да доктори често препоручују суплементе гвожђа и фолне киселине за све труднице, не само за веганску и вегетаријанску, већ и за свеједну. У случају трудноће је стога увек добра идеја да се консултујете са лекаром или специјалистом за храну да бисте проверили прикладност или неупотребљивост додатака или лекова.