општост
Егзотична биљка Нони ( Моринда цитрифолиа ) позната је већ хиљадама година на полинезијским острвима због својих својстава.
Нони сок се показао као нутриционистички производ богат корисним својствима и тренутно је од интереса да се проуче разне "терапијске" активности које се могу приписати, укључујући енергију, аналгетик и стимулацију имуног система. Модерна научна истраживања открила су присуство више од стотину супстанци међу којима се истиче ксеронин, снажан регулатор и ћелијски састојак.
Храњива и активни састојци
Храњиве твари и фитокемикалије из Нони сока
У биљци Моринда цитрифолиа је већ идентификовано око 160 нутрицутичких једињења и сваки од ових елемената доприноси извођењу одређене акције у нашем организму.
Посебно, Нони је воће богато састојцима са високом хранљивом вредношћу. Добијени сок се одликује великом количином метаболички активних супстанци као што су: витамини, минерали, ензими, аминокиселине, елементи у траговима, полисахариди, алкалоиди, антиоксиданти и биофлавоноиди.
Најважнији састојци Нони-а су:
- Витамини и минерали : Нони је богат витаминима А и Ц, неопходним за наше тијело, јер су обоје укључени у бројне биокемијске активности. Конкретно, сок је добар извор витамина Ц (или аскорбинске киселине), који је важан за имунолошки систем и антиоксидативно дјеловање. Осим тога, воће Нони садржи минерале као што су магнезијум, гвожђе, калијум, селен, цинк, калцијум, натријум, бакар и сумпор. Међутим, испитивањем њихових нутритивних вредности, воће и нони сок немају ништа чудесно: садржај витамина и минерала је савршено упоредив са садржајем других чешћих воћних сокова, као што су наранџа или јабука.
- Проксеронин и ксеронин : Проксеронин је алкалоид који се налази у плодовима Моринда цитрифолиа и представља прекурсор ксеронина. Ова супстанца је укључена у велики број биохемијских процеса и чини се да учествује у метаболизму протеина: претпоставља се да функционише као метаболички ко-регулатор, способан да модификује структуру протеина. Штавише, то погодује апсорпцији минерала, аминокиселина и витамина у цревима, узиманих са храном.
- Кумарин : природне су супстанце са антикоагулантним, флеботоничним, антиспазмодијским и антибактеријским функцијама. Скополетин је један од главних присутних кумарина. Показало се да ово има хепатопротективну активност и адаптогени ефекат сличан ономе код Гинсенга. Осим тога, скополетин штити кардиоваскуларни систем, нормализује крвни притисак, врши противупално и антихистаминско деловање (против алергија).
- Терпени и терпеноиди : терпени имају антиоксидативно дејство које делује против слободних радикала. У Нони су присутни: еугенол (антисептик и анестетик), бета-каротен (прекурсор витамина А) и урсолна киселина. Терпеноиди су једињења везана за терпене и имају значајна антиоксидативна својства.
- Полисахариди ( глукуронска киселина, арабиноза, галактоза ) су полимери сачињени од моносахарида који могу бити структурни или резервни и могу да делују као имуностимуланти.
- Серотонин : то је моноамин неуротрансмитер, који игра важну улогу у регулацији расположења, ритма спавања и буђења, стимулације глади и терморегулације на нивоу централног нервног система. Серотонин утиче на перцепцију бола и стимулише биосинтезу мелатонина. Коначно, синергистички ефекат скополетина, серотонина и ксеронина такође може да стабилизује ниво глукозе у крви.
- Дамнацантале : то је алкалоид антракинона који повећава имунолошку заштиту стимулишући производњу макрофага и чини се да има инхибиторно деловање на неке пре-канцерогене ћелије (блокира или инхибира ћелијску функцију Рас онкогена).
Друге важне фитокемикалије садржане у Нони соку су: антиоксиданси, деацетилласперулозидна киселина, ниацин (витамин Б3), каротени, линолеинска киселина, каприлна и капроинска киселина, антракинони, флавонглицозиди, алкалоиди, бета-ситостерол, флавоноиди, катехини, амино киселине, протеини, угљени хидрати, дијетална влакна, фруктоза, глукоза ...
Напомена . Иако су супстанце садржане у Нони соку проучаване појединачно због њихове карактеристичне биолошке активности, садашња истраживања још увек не дају довољно закључака о њиховом утицају на људско здравље у дозама које су присутне у нони фитокомплексу. У ствари, поређење између појединачно проучених доза и средњих доза сока нонија открива како је у многим случајевима њихов унос потпуно недовољан да произведе жељени здравствени ефекат.
Запамтите да је Нони дијететски суплемент и индикације у случају одређених патологија треба да се договоре са вашим лекаром.
Начин коришћења
Како узимати Нони сок
Сок је најраспрострањенији дериват Моринда цитрифолиа на тржишту, али треба имати на уму да онај који је присутан на тржишту није састављен искључиво од "100% чистог" воћа. Генерално, Нони дериват је помешан са другим воћним соковима (као што су боровница, јабука и грожђе), како би се побољшала органолептичка угодност.
Сок треба узимати између оброка (поста), како би се избјегла свака интерференција с другом храном. Након пијења Нони-а, важно је чекати најмање 30-40 минута прије јела, како би се понудили најбољи увјети апсорпције: пробава може угрозити апсорпцију активних састојака садржаних у соку.
Што се тиче дозирања, пожељно је да се придржавате упутстава које је дао произвођач, присутан на паковању (обично су две кашике сока дневно довољне).
Присуство конзерванса може успорити процес микробиолошког погоршања до којег је природно изложен. Сокови без конзерванса морају се чувати у фрижидеру након отварања, гдје се, након отварања, могу чувати до 5-6 тједана.
Не препоручујемо узимање Нони сока заједно с млијеком, кавом, чајем или алкохолом, јер та пића угрожавају, или барем ограничавају, исправну апсорпцију нони твари од стране тијела. Генерално, препоручује се да се не комбинује са никотином (дувански дим) и гуараном, како би се избегло претерано наглашавање метаболизма. Да би се постигао благотворан ефекат, неопходно је редовно и непрекидно конзумирати Нони сок (најмање месец дана): узимање повремено не даје никакве резултате.
Напомена . На тржишту постоје различите верзије Нони сока и свака се разликује по квалитету и цијени. Воће Нони има, по природи, непријатан мирис и киселински укус: резултујући сок треба, наравно, имати исте органолептичке карактеристике. Понекад је укус пријатнији уз додатак других сокова који, с једне стране, побољшавају сок доносећи нове супстанце (витамине и минерале), ас друге стране утичу и на цену производа. Треба имати на уму да Нони сок има већу цијену производње од осталих сокова и, опћенито, висока цијена по боци је оправдана само ако садржи чисти Нони сок.
Природни производ по дефиницији намеће да одређене компоненте нису присутне, да се користе одређене методе производње и да се не "разрјеђује" додавањем воде (важно је обратити пажњу на могући проценат воде присутне у паковањима).
Нуспојаве
Не постоје формално верификовани споредни ефекти и производ се сматра безбедним, ако се наведене дозе поштују. Током првог запошљавања, Нони сок може изазвати осећај нелагоде у желуцу и дигестивном тракту, код неких посебно осетљивих субјеката. Овај тип поремећаја обично нестаје унутар прве двије седмице запослења.
Нони сок има добар садржај калијума и треба га избегавати:
- У случају пратећих болести бубрега;
- Од пацијената на терапији са:
- диуретици који штеде калијум;
- инхибитори ангиотензин конвертујућег ензима (АЦЕ);
- блокатори ангиотензин ИИ рецептора.
Конкретно, узимање додатка може потенцијално изазвати стање хиперкалемије, са опасним повећањем нивоа калијума у крви.
Упозорење!
Сок Нони је контраиндикован за особе које пате од отказивања бубрега, због високог садржаја калијума.
Нуспојаве
Контраиндикације, упозорења, интеракције лекова
Узимање одређених лекова у комбинацији са Нони може изазвати умерену интеракцију и стога захтева пажњу:
- АЦЕ инхибитори и антагонисти рецептора ангиотензина ИИ (или блокатори ангиотензинских рецептора, АРБ): то су лекови који се користе у лечењу високог крвног притиска (високог крвног притиска). Конзумација Нони сока током терапије овим лековима може претјерано повећати ниво калијума у крви.
- Неки АЦЕ инхибитори су: каптоприл, еналаприл, лизиноприл, рамиприл, периндоприл итд.
- Неки антагонисти рецептора ангиотензина ИИ су: лосартан, валсартан, ирбесартан, кандесартан, телмисартан, епросартан итд.
- Неки хепатотоксични лекови могу бити у интеракцији са Нони и могу повећати ризик од оштећења јетре. Препоручује се да не узимате Нони сок ако узимате лекове као што су: ацетаминофен, амиодарон, карбамазепин, изониазид, метотрексат, метилдопа, флуконазол, итраконазол, еритромицин, фенитоин, ловастатин, правастатин, симвастатин и друге.
- Варфарин ( Цоумадин® ) је кумарински антикоагулантни лек. Нони сок може смањити ефекат лека и потенцијално повећати процес згрушавања крви.
- Такође, диуретични лекови који штеде калијум (као што су амилорид, спиронолактон и триамтерен) могу да ступају у интеракцију са Нони, јер обоје интервенишу на унос калијума.
Предострожности и упозорења
Препоручује се да се не користи сок од нонија током трудноће или дојења, код деце или код људи са обољењем јетре или бубрега. Осим тога, потребно је запамтити да природни производ има снажно енергизирајуће дјеловање, које код неких људи може изазвати узбудљиве ефекте.
- Трудноћа и дојење : немојте узимати Нони током трудноће (историјски гледано, она се користи за изазивање побачаја). Боље је избегавати узимање сока чак и када дојите.
- Поремећаји бубрега : Нони садржи велике количине калијума и зато је препоручљиво не узимати сок од воћа ако болујете од болести које погађају бубреге.
- Болести јетре : Нони сок је повезан са неколико случајева оштећења јетре: избегавајте употребу у случају болести јетре.
- Посебне напомене : пријављене су алергијске и фотоосјетљиве реакције.
Завршна разматрања
Употреба Нони-ја је посебно индицирана за подршку посебно напорним тренуцима везаним за стрес, побољшање концентрације и расположења.
Различити фитокемијски елементи садржани у соку екстрахованом из плода Моринда цитрифолиа, дјелују синергистички и, према истраживачима, то би могло дати заслугу невјеројатном низу погодности, добивених из његовог уноса, на многим системима тијела.
Потенцијална својства везана за унос Нони сока указују на потребу да се истраже, са даљим студијама, стварна ефикасност природног производа, као нутритивни додатак који подржава различита патолошка стања.
