исхрана и здравље

Ацидирајте урин

Иако је стање које се најчешће тражи супротно, наиме алкализација урина, у неким случајевима закисељавање мокраће може бити корисно понашање за одржавање здравственог стања.

Урин и пХ

Урин је производ реналног излучивања, кроз који се метаболички или катаболички производи растворени у крвотоку избацују из организма (штетни отпад, нарочито уреа, кетонска тела, креатинин, итд.).

Праћење пХ урина значи процену и мерење способности бубрега да закисели урин; потоњи, заједно са дахом (пулмонална вентилација), одговорни су за киселинско-базну равнотежу крви избацивањем не-испарљивих киселина (хидрогенизација) које се нормално производе и свакодневно метаболизмом (око 60мЕк). Ионци водоника, ако нису избачени, узрокују снижавање пХ крви и метаболичке ацидозе; било која тешкоћа у производњи и уклањању киселог урина у условима метаболичке ацидозе готово увек доводи до отказивања бубрега.

Као што се може лако погодити из горе наведеног, пХ урина може значајно варирати и представља неопходан услов за одржавање хомеостазе крви (спречавање ацидификације или системске алкалозе); нормално, пХ урина је између 4, 4 и 8, са нормалношћу на 6/7.

Ацидирајте урин

Закисељавање урина је корисно у превенцији и третману циститиса (инфекције мокраћне бешике), уретритиса (инфекција уретре) и уретроциститиса (мокраћне бешике и уретре). Такође се користи у фармакологији да модулира ефекат неких лекова, фаворизујући елиминацију слабих база (корисна пракса нпр. У случају предозирања амфетамином) и спречавајући излучивање слабих киселина (у овом случају ацидификације урина) смањује елиминацију лека продужавањем полу-живота).

Бактерије које инфицирају уринарни епител углавном припадају колиформима, а чешће је Есцхерицхиа цоли, микробиолошки сој који је посебно осјетљив на пХ околину. У киселим условима, Есцхерицхиа цоли НИЈЕ у стању да се ефикасно репродукује, тако да је, у случају инфекција уринарног тракта, корисно покушати закиселити урин.

Највише коришћена храна (и једина која је била подвргнута клиничким испитивањима) у лечењу уринарних инфекција (захваљујући својој моћи да закисели урин и пре свега да спречи бактеријску адхезију на уринарну мукозу) је сок од бруснице. Ово последње чини пиће добијено од плодова америчке мочварне бруснице и чини се да ако се конзумира у порцијама од 500-750 мл / дан може допринети превенцији и отпусту наведених патологија; међутим, као што се често дешава, експериментални резултати су и даље контроверзни, али је ипак потребно навести да је то храна, а не дрога; стога, када се карактерише ТОТАЛ недостатком контраиндикација, увек је препоручљиво да се користи.

Остале намирнице корисне за закисељавање урина су све оне које садрже обилан киселински остатак који потиче од хлора (Цл), фосфора (П) и сумпора (С). Нарочито, храна корисна за закисељавање урина су: сир, жумањак, бело и црвено месо, риба; затим сухо воће, махунарке и житарице.

Друге методе: Контраиндикације

Закисељавање мокраће може се десити након неприкладног понашања у исхрани, као што су кетогене (или генерално хиперпротеинске) исхране, али и физичка активност после вежбања. У оба случаја, и због дехидрације, пХ урина се подвргава закисељавању због:

  • Кетонска тела
  • Остаци азота

Иако и они доприносе закисељавању урина, са моје тачке гледишта, апсолутно није препоручљиво искористити ове застареле и генерално нежељене услове; негативан аспект који онемогућава његову употребу у терапији против инфекција уринарног тракта је потенцијално уморни ефекат који они имају на систем за филтрирање бубрега (види кетогену дијету) ... не узимајући у обзир да и кетонска тела и остаци азота, поред закисељавања урина, доводи до системског оштећења које у неким случајевима (као код бубрежне инсуфицијенције) може довести до тешке метаболичке ацидозе.

НАПОМЕНА: без обзира на изабрану методу, код људи са хиперурикозуријом (високим нивоом мокраћне киселине у крви) или хиперкистинуријом (високи ниво цистина у урину), закисељавање урина значи фаворизовање формирања камена у уринарном тракту; за ове категорије пацијената се стога препоручује алкализација урина и снажно се препоручује да се не закисели урин. Сличан говор у превенцији остеопорозе, имајући у виду да је хронична исхрана богата киселинским остацима подстиче губитак минерала костију.