Салвиа оффициналис
Фам.Ламиацеае (Лабиатае)
Заједничка сауге, велика сауге
Тед. Салбеи
Инг
СПАГ. салвиа
У свијету постоји преко 750 врста Салвие
опис
Кадуља је засићење, зимзелена са густом навиком.
Стабла усправна, висине 50, 60 цм, у подножју дрвенаста, на врху је зељаста и вунаста.
Листови: насупротни и петељасти у подножју, седећи на врху, овално-копнени, са клинастом базом у доњем, заобљени у другим; тупи врх, урезана маргина; сребрна површина због присуства длаке.
Роот: фусиформ, робустан, влакнаст.
Цвијеће: цјевасто, плаво или пурпурно-бијело, у 5-10 комада у облику терминалних ушију, које се појављују од маја до јула. Цветови су обично билабиатни, а стаменс се ставља у подножје вијенца и обично је само један пар плодан. Прекорачен је јајник, подељен у 4 режња.
Воће: тетрахени који садрже ситна смеђа овална семена
ареал
Нативе у јужној Европи, кадуља је широко распрострањена у умјереним подручјима широм свијета; расте до 750 м надморске висине.култура
Жалфија преферира мекану и кречњачку земљу, али се такође прилагођава сушном и каменитом супстрату; не плаши се суше, већ хладне и стајаће воде, у чијем присуству лишће поцрни.
Нове биљке се могу добити сетвом (5-15 кг / ха), или полудрвним резницама које се узимају у касно пролеће или поделом праменова, које ће се обавити у јесен. Кадуља захтева сунчано и топло место. Жбуње жалфије желе уживати у одређеном простору за своје коријене, а ако немају могућност ширења, листови су обојени жутом бојом. Да бисте добили компактно грмље, добро је да их често орезујете, али без додиривања дрвеног дела. Претјерана резидба доводи до пропадања праменова, који се обично обнављају сваких 4 или 5 година.
Кадуља се може узгајати у лонцима, све док је тло пешчано, па чак иу стану, све док је у веома светлом положају. Веома је осетљив на мраз па је добро заштитити га током зиме. Принос / ха: 10-20 т.
Жетва : најбоље вријеме за жетву лишћа је непосредно прије цватње: сушење се мора одвијати полако иу хладу. Цветне врхове треба убирати резањем и зељастог дела стабла. Конзервација: лишће и цвијеће се чувају у херметичким посудама: чуваће своје особине нетакнуте око 3 године.
Лекови : лишће и врхови цветања.
Активни састојци: етерично уље жалфије, танини, органске киселине, розмаринска киселина, естрогени и горки спојеви
користи
У фитотерапији, кадуља се користи због њених својстава која стимулишу функције црева и жучне кесе. На респираторном систему има балсамички и експекторантни ефекат, а такође је користан код прекомерне астме. Друга интересантна својства су снижавање шећера у крви, смањење знојења због опште слабости, повољно деловање на одређене поремећаје јајника.
За спољашњу употребу кадуља је антисептична и благо адстригентна. Древна медицина га је искористила као снажно исцељење рана и рана које је тешко излечити; најкориснија домаћа употреба је она за усну шупљину и грло (меке десни и крварење, црвенило и улцерет, лош дах). Највише изненађује ефекат у лечењу респираторних обољења: суви листови помијешани с медом или кувани у млијеку имају тренутни учинак; гргљањем инфузије можете се борити против тонзилитиса.
У козметици : свеже листове који се трљају по зубима чине их белијима и чисте дах. Користи се одварак кадуље, у фази испирања, како би се боја задржала на тамној коси и тапкала на кожу лица која има чишћење и адстрингентну функцију. Има својства против перути, која се заснива на стимулацији пилифероус папила, такође је антисудорична и антисептичка. У дијететици: кадуља је веома цењена јер додаје укус многим јелима и сварљивост масног меса. По правилу се сматра бескорисним мијешати га с другим аромама, јер његов снажно доминантан мирис поништава друге. Користи се и за антиоксидативна својства.
Контраиндикације: есенцијално уље или претјерано концентрирани препарати жалфије могу дати озбиљне нервне поремећаје и озбиљне интоксикације.
