Свињетина - нутритивне вриједности

Нутритивни састав свјежег свињског меса - Референтне вриједности ИНРАН табела састава хране

Нутритивна композиција за 100 грама јестивог порције

Јестиви део 74, 0% вода 69, 6г протеин 21, 3г Липиди ТОТ 8, 0г Засићене масне киселине 3, 66г Мононезасићене масне киселине 2, 49г Полинезасићене масне киселине 1, 47г холестерол 62, 0мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 157, 0кцал натријум 56, 0мг калијум 290, 0мг гвожђе 0, 8мг фудбал 8, 0мг фосфор 160, 0мг tiamin 0, 80мг рибофлавин 0, 70мг ниацин 3, 00мг Витамин А ТР Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Прехрамбени састав за 100 грама јестивог порција Светло свињетина, бифтек, пржена:

Јестиви део 75.0% вода 53, 6г протеин 30, 1г Липиди ТОТ 14, 1г Засићене масне киселине - г Мононезасићене масне киселине - г Полинезасићене масне киселине - г холестерол 89, 0мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 247, 0кцал натријум 84, 0мг калијум 420, 0мг гвожђе 1.2мг фудбал 9, 0мг фосфор 260, 0мг tiamin 0, 60мг рибофлавин 0, 50мг ниацин 4, 70мг Витамин А ТР Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Прехрамбени састав за 100 грама јестиве порције Свињетина, светло, бутина:

Јестиви део 87, 0% вода 75, 2г протеин 20, 2г Липиди ТОТ 3, 2г Засићене масне киселине 1, 13г Мононезасићене масне киселине 0, 53г Полинезасићене масне киселине 1, 26г холестерол 64, 0мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 110, 0кцал натријум 76, 0мг калијум 370, 0мг гвожђе 1, 6мг фудбал 12, 0мг фосфор 233, 0мг tiamin 1, 35мг рибофлавин 0, 20мг ниацин 4, 50мг Витамин А ТР Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Нутритивни састав на 100 грама јестивог порција Свињетина, светло, слабашно:

Јестиви део 79.0% вода 70, 7г протеин 20, 7г Липиди ТОТ 7, 0 г Засићене масне киселине 0, 23г Мононезасићене масне киселине 2, 38г Полинезасићене масне киселине 1, 82г холестерол 61, 0мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 146, 0кцал натријум 73, 0мг калијум 220, 0мг гвожђе 1, 3мг фудбал 7, 0мг фосфор 150, 0мг tiamin 0, 25 мг рибофлавин 0, 30мг ниацин 4, 00мг Витамин А ТР Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Нутритивна композиција на 100 грама јестивог дела Свиња, светло, плећка:

Јестиви део 79.0% вода 73, 1г протеин 19, 0г Липиди ТОТ 6, 3г Засићене масне киселине 2, 24г Мононезасићене масне киселине 2, 12г Полинезасићене масне киселине 1, 38г холестерол 0, 67мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 133, 0кцал натријум 73, 0мг калијум 210, 0мг гвожђе 1.2мг фудбал 7, 0мг фосфор 183, 0мг tiamin 0, 26мг рибофлавин 0, 35мг ниацин 3, 00мг Витамин А ТР Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Нутритивна композиција за 100 грама јестиве порције, свиња, тешка, нога

Јестиви део 90.0% вода 72, 9г протеин 20, 4г Липиди ТОТ 5, 1г Засићене масне киселине 1, 72г Мононезасићене масне киселине 1, 99г Полинезасићене масне киселине 0, 87г холестерол 89 мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 128, 0кцал натријум 76, 0мг калијум 370, 0мг гвожђе 1, 7мг фудбал 8, 0мг фосфор 176, 0мг tiamin 0, 31мг рибофлавин 0, 31мг ниацин 3, 80мг Витамин А 5, 00μг Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Нутритивна композиција за 100 грама јестивог порција, свиња, тешка, слабина

Јестиви део 78.0% вода 68, 0г протеин 20, 8г Липиди ТОТ 9, 9г Засићене масне киселине 3, 50г Мононезасићене масне киселине 3, 87г Полинезасићене масне киселине 1, 54г холестерол 88 мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 172, 0кцал натријум 59, 0мг калијум 300, 0мг гвожђе 1, 4мг фудбал 7, 0мг фосфор 158, 0мг tiamin 0, 28мг рибофлавин 0, 30мг ниацин 3, 80мг Витамин А 6, 00μг Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг

Нутритивна композиција на 100 грама јестивог дела Свиња, тешка, рамена

Јестиви део 94.0% вода 70, 6г протеин 19, 0г Липиди ТОТ 8, 9г Засићене масне киселине 2, 97г Мононезасићене масне киселине 3, 54г Полинезасићене масне киселине 1, 63г холестерол 83 мг ТОТ Угљени хидрати 0.0г скроб 0.0г Растворљиви шећери 0.0г Дијетална влакна 0.0г енергија 156, 0кцал натријум 73, 0мг калијум 220, 0мг гвожђе 1.2мг фудбал 6, 0мг фосфор 150, 0мг tiamin 0, 26мг рибофлавин 0, 34мг ниацин 3, 00мг Витамин А 6, 00μг Витамин Ц 0, 0мг Витамин Е - мг