Вишак фолне киселине

Види такође: недостатак фолне киселине - фолна киселина - квиз о фолној киселини - фолну киселину у трудноћи

Максимални препоручени допринос

Смањује се ризик од токсичности услед прекомерног уноса фолне киселине .

Према подацима Савета за храну и исхрану америчког Института за медицину, унос горње границе за одрасле је 1000 мцг дневно, у поређењу са препорученим уносом од 400 мцг фолне киселине дневно. Употреба горње границе указује на максимални дневни унос хранљиве материје која је компатибилна са одсуством нежељених ефеката предозирања; ова вредност узима у обзир укупан унос, додајући тако унос хране уз допринос било ког лека или суплемената.

Током трудноће, међутим, посебно ризичне труднице могу добити до 5 мг фолне киселине дневно, у облику специфичних додатака. У таквим ситуацијама, у ствари, оствариве користи у смислу превенције оштећења затварања неуралне цеви нерођеног детета далеко превазилазе хипотетичке ризике могућег предозирања.

Фолна киселина у намирницама

Фолна киселина се налази у тамнозеленом лиснатом поврћу, целим житарицама, јетри, пивском квасцу и обогаћеној храни. Унос фолне киселине је стога тенденциозно већи у популацијама које прате вегетаријанску или сирову храну (добар дио фолне киселине се губи кроз кухање) у односу на свеједно.

Здравствени ризици

Најопаснија замка прекомерног уноса фолне киселине у исхрану је тај што скрива ране ефекте могућег недостатка Б12, витамина који се готово искључиво налази у храни за животиње.

Стога, вегетаријанац који је због своје несреће погођен атрофичним гастритисом, Црохновом болешћу, целијакијом или другим малабсорпцијским синдромом, може бити изложен без његовог знања озбиљним посљедицама нелијечене пернициозне анемије.

Ова патологија - узрокована дуготрајним недостатком витамина Б12 - у узнапредовалом стадијуму узрокује оштећења нервног система, све до иреверзибилне дегенерације стражње кичмене мождине, уз појаву парестезије, промјене осјетљивости и моторичких поремећаја до парализе.

Посљедице које вишак фолне киселине може имати у одређеним ситуацијама додатно је полазиште за осуду неселективне употребе витаминских мегадоза, тако несвјесно рекламираних на неким веб страницама.