Е154 Бровн ФК или Бровн Кипплер

Е154 БРУНО ФК ОР БРОВН КИППЛЕР

Смеђа ФК или смеђа Кипплер је смеђа азо боја синтетичког порекла.

Као адитив може бити садржан у неким рибљим производима, а његова употреба је ограничена на неколико производа, будући да постоји могућност да може бити мутагена.

Ако се ова боја конзумира у високим концентрацијама, могуће је да се она смири на нивоу бубрега и на лимфном нивоу. Такође може изазвати хиперактивност, астму, ринитис, осип и несаницу. Поред тога, у комбинацији са бензоатима, може изазвати хиперактивност код деце.

Такође је забрањена у неким земљама које нису чланице ЕУ, јер постоји ризик да може бити канцерогена.

АДИ ДОЗЕ: 3 мг по кг телесне тежине.