Антицандида дијета

Погледајте видео

Дијета против кандиде има за циљ да спријечи прекомјерну пролиферацију овог микроорганизма, одузимајући његову исхрану и јачајући имунолошку обрану тијела.

Шта је Цандида?

Цандида албицанс је сапрофитска гљива која се обично налази у усној шупљини, у гастроинтестиналном тракту иу вагини; придјев сапрофит наглашава његову способност да користи од људског тела, а да при томе не повриједи или донесе корист.

Пролиферација кандиде је заправо контролисана од стране имунолошког система, од пробиотичких бактерија које насељавају црева и од лактобацила вагиналне флоре. Кандида поприма патолошке конотације само када су ове одбране угрожене факторима као што су снажан стрес, употреба антибиотика и прекомјерна вагинална хигијена; у овом случају говори се о кандидијази, болести чије манифестације могу да утичу на кожу, вагину, кожу и, код имунокомпромитованих појединаца као што је напредни ХИВ у напредној фази, читав организам.

Важан увод

Многи заговорници холистичке медицине вјерују да је зарастање кандиде у људском цријеву (цријевна кандидијаза) одговорно за симптоме као што су депресија, лоше расположење, умор, губитак памћења, главобоље и прекомјерна потреба за слаткишима.

Исти аутори покушавају да ријеше проблем кроз низ дијететских правила, корисних за ребаланс локалне микрофлоре и смањење броја ових гљива.

Ова правила представљају темеље на којима је први пут представљена бела дијета путем књиге Тхе Цоннецтион оф Иеаст: Медицал Бреактхроугх би Цроок, ВГ, објављена у Сједињеним Државама 1983. године.

Пре него што преиспитамо принципе на којима се заснива, почнимо са тврдњом да нема сигурности о корисности ове дијете, нити о вези између горе наведених симптома и цревне кандидијазе.

С друге стране, прекомјерно смањивање разноврсности конзумираних намирница не само да чини храну монотоном, превише рестриктивном и као таквом тешко пратити, већ и узрокује - дугорочно гледано - прехрамбене дефиците који нису од малог значаја. Из тог разлога, пре него што кренемо на дијету са кандидом, веома је важно да контактирате стручњака на ту тему, као што је лекар или нутрициониста.

Шта јести

Храна коју треба избегавати

Основна правила сваке дијете за пораз цандиде захтијевају уклањање шећера, алкохола и хране богате квасцима и микотоксинима.

Из тог разлога, на врху "црне листе" налазимо сахарозу, воће (и слатку и сушену), већину житарица, слатких и алкохолних пића (посебно пиво), димљену храну или храну богату конзервансима. кикирики, сирће, хлеб (докле год су бесквасни) и тврди сиреви.

Корисна храна

С друге стране, цандида дијета потиче конзумирање незаслађеног јогурта (као хране богате корисним бактеријама за здравље цријева), специфичних пробиотичких и пребиотичких формулација, чешњака, куркуме и разних намирница. ферментисани као мисо или кефир.

Дозвољена је риба, јаја, немасно месо, маслиново уље и остала семенска уља, браон пиринач, морска трава и поврће (добро опрано).

суплементи

Храна за антикандиду даје много простора неким интеграторима, као што су већ поменути пробиотици (пре свега бактерије рода Лацтобациллус ), пребиотици (ФОС и инулин), каприлна киселина, сорбинска киселина и сорбати, и комплементи на бази растворљивих влакана (пектин, гума) гуар, псилијум и ланено семе).

Фитотерапија, са своје стране, предлаже употребу

• нека етерична уља (оригано, метвица, тимијан и мелалеуца), која се узимају искључиво у облику оперцула (ако нису пажљиво дозирана, веома су опасна);
• адаптогени лекови - имуностимуланси, као што су унцариа томентоса, пау д'арцо и ецхинацеа;
• , цхолеретиц другс - цхолагогуес, као што су куркума или артичока, карминативни лекови;
• као коморач, кумин и анис;
• антибактеријски лекови, као што је прополис, и осушени ризом Хидрастис цанаденсис.

Трајање дијете

Трајање исхране кандиде зависи од општег здравља тела, озбиљности симптома и њиховог трајања; у том смислу постоје супротстављена мишљења, али људи који успјешно реагирају на дијететску терапију наводе да је потребно слиједити га најмање четири седмице прије него што виде прве резултате. За многе друге говоримо о мјесецима.

Избор хране првих седмица је посебно ригорозан, тако да укупни унос угљених хидрата може пасти испод 60 грама. Наравно, морамо узети у обзир горе наведене факторе, као и пол, структуру тела, физичку активност и почетну тежину пацијента.

Увек у овим прелиминарним фазама, може се десити да се симптоми погоршају, и зато што се тело полако навикава на нову исхрану, и зато што је тело "преплављено" токсинима из микроорганизама који умиру.

Како се симптоми побољшавају, антикандидина дијета може постати мање строга, али да би се избјегли рецидиви добро је наставити ублажавати конзумацију једноставних шећера и угљикохидрата са средњим гликемијским индексом.