Артемисиа абсинтхиум Л.
Фам.Астерацеае (Цомпоситае)
Соттофам. Тубулифлорае
Хербе аук верс, хербе саинте, Алуине, абсинтх
Енгл. Црв, Абсинт
Спаг . Ајењо мајор
Тед . ВВермутх
Уобичајени називи : Амарелла, Роман или већи Абсинт, Инценс, Асцензи, Арсинз, Насцензио или Ассензу
Шта је Абсинт
Етимолошки реч артемисиа потиче од латинске речи артемисиа, која пак потиче од грчког " артемес ", што значи "здраво-нетакнуто", дакле, биљка која лечи . Неки научници мисле да би то могло бити повезано са Артемидом, грчком богињом плодности, и да запамтите емменагошка својства биљке. Римљани су га идентификовали са Дианом или Селеном, Месецом. Најреалнија хипотеза повезује име биљке са Артемисијом ИИ (владавином 353-352. Пне) женом Маузола, краља Халикарнаса, стручњака за ботанику и медицину, који је први открио својства ове биљке у пољу гинекологија.
опис
Пелин, који се назива и горка Артемисиа, је годишња или вишегодишња зељаста биљка, мирисна, врло ароматична, веома горка. Опремљен је тврдим ризомом који емитује стерилне, кратке млазнице са много листова. Има округле браздасте и разгранате стабљике, дуге сребрно-сиво-зелене лишће због присутности длака на доњој страни, у доњем дијелу стабљике, пернато-сложене, које постају једноставне и без сјаја према врху.
Цвеће: цветни цветови су усправни, високи 40-60 цм и веома разгранати; цветови, цевасти и жути, уједињују се у мале појединачне главице (3-5 цм у пречнику) појединачно или у рацемозним цватовима. У цветним главама пелина периферни цветови су женски, унисериатни, цевасти, са тридентатним посљедичним преклопом, док су унутрашњи дискови хермафродитски или стерилни. Абсинта цвеће лети.
Воће: глатко, голи ацхене, лишено паппуса.
Јако ароматичан мирис.
Веома горак укус.
ареал
Пелин расте дивље на каменим и сунчаним мјестима од медитеранског појаса до субалпског подручја до 2000 м, али се такођер узгаја. Спонтано вегетира само на падинама у пуном сунцу иу сушним и каменитим степама. У Европи, искључујући сјевер, западну Азију, Сјеверну Африку; Италија (недостаје на острвима).
култура
Пелин се репродукује тако што се сије на отвореном, у касно пролеће, а затим се станишта 30-60 цм далеко. Клијање је често споро. Лети се размножава резницама, дијелећи груди у прољеће или јесен. Абсинт преферира средња и сунчана тла. Култивација не захтијева посебну бригу: довољно је покушати се присјетити природних увјета. Узгој у лонцу није препоручљив.
Складиштење: оставите листове да се суше у хладу, док цветови на сунцу.
Лек се састоји од сушеног лишћа и цветних врхова, сакупљених у септембру, у каснијем цвату.
Заједнички пелин садржи 0.5 - 2% етеричног уља, у већем броју у листовима, а и б-туионе и веома горак терпенски принцип, абсинтина.
користи
Ликер и етерично уље су веома токсични, имају конвулзивну снагу, али у малим дозама су стимуланси и тоници.
Абсинт има аперитивна својства, због горког принципа, па се користи у исхрани за израду ликера. Злоупотреба ликера на бази абсинта доводи до болести која се зове абсинтизам, коју карактерише епилептиформни делиријум (халуцинације, конвулзије, лезије мозга), а понекад и смрт. Из тог разлога у неким земљама, као што је Француска, употреба абсинта у ликерима је забрањена.
У фитотерапији, пелин се користи и као вермифуге против честих цријевних нематода ( Асцарис лумбрицоидес и Окиурус вермицуларис ) и антисептика.
У органском узгоју са цветовима и листовима припремају се инфузије против рђе рибизле и украсима против мрава, лисних уши и гриња; служи и као одбојни поклопац.
Хисторицал нотес
Име абсинт долази од грчког абсинтијума и значи без слаткоће и указује на њен горак укус (најгори након руе).
Толико огорчен да је у Светом писму апсинт симболизирао несталности и болове живота.
Већ помињан у старом египатском папирусу Еберса, абсинт је био познат иу Немачкој у средњем веку, са именом вермута из немачке речи веримуота.
Медицинска употреба пелина била је широко распрострањена у 13. веку и на Исланду и Норвешкој.
