исхрана и здравље

Вода и натријум

Антонио Паролиси

Разматрања о садржају натријума у ​​води и маничном приступу етикети

Превише пута љубитељи фитнеса и савршене линије манијака праве гестове који у најбољем случају чине да се људи осмјехују, а понекад их чак и медицинско поље осуђује.

Легенда која циркулише међу стручњацима из области спорта и фитнеса толико је ... Оно што мислим да је заиста важно јесте разматрање многих "професионалаца" у вези са снабдевањем водом и релативном количином Содијума у минералне воде.

Поред чињенице да данас постоји незаустављива жеља да се купи флаширана вода свих цена и врста, када су уместо тога многе студије потврдиле да вода за пиће из славине не изазива проблеме јер се наше воде контролишу; али ово је строго пословно питање, које доноси неколико еура годишње и које превазилази теме које покрива овај чланак.

Концентрација натријума у ​​флашираној минералној води је опсесија манијака задржавањем воде и "физичке чистоће".

Свуда читамо фразу, сада готово реторичну, "пијте најмање 1, 5 литра воде дневно". Прво, снабдевање водом зависи од количине Кцалорие узете са дијетом, у ствари, процењује се да би на сваких 1000 Кцал требало увести око 1 литра воде; снабдевање водом је такође уско повезано са количином унесеног протеина, у ствари, одлагање отпада, уреа, метаболизма протеина је олакшано добрим снабдевањем водом.

Спортисти имају већу потребу за флуидом од оних који не практикују физичку активност; посебно када се посвећују активностима са високим кардиоваскуларним ангажманом, дакле аеробним са средњим високим интензитетом, смањење телесне тежине углавном је последица губитка течности, која се стога мора обилно надопуњавати заједно са изгубљеним минералима; Из тог разлога, сама минерална вода, чак и "супер-савршена" флаширана, није добра јер спортиста треба да интегрише и натријум и друге минерале изгубљене са активношћу.

Само за "дренажне" манијаке, мора се рећи да постоје маратонци или бициклисти који користе домаће напитке са 2-3 кашике соли у литар воде заједно са шећером, само да би повећали унос натријума и одржава правилну концентрацију минерала у плазми током извођења.

Ако то није довољно, на свим књигама о физиологији препоручује се узимање пића са доста минерала, а нарочито натријума пре, током и после физичке активности.

Незамисливо је да са досадашњим истраживањима још увек постоје техничари који саветују против уноса течности током активности, са страхом да ће спортиста постати тежак. Многи физиолози ће потврдити горе наведено, у ствари овај став није само смешан, већ чак и опасан и понекад смртоносан.

Смањење количине воде у организму може ометати терморегулацију која доводи до повећања тјелесне температуре (хипертермија), чак и тешког, смањења волумена плазме, хемоконцентрације (повећање у корпускуларном дијелу крви) и смањења физичког капацитета.

Међутим, у окружењу боди буилдинга, путује се у супротном смеру; посебно у односу на оне дане прије трке гдје се узимају велике (али врло велике) количине воде (често чак и дестилиране), надајући се да ће масиван унос текућина покренути конзистентан диуретички механизам. То је тачно, у ствари, велике количине воде се препоручују и особама које пролазе кроз бубрежне каменце како би се олакшала диуреза и покушало да се избаци из воде (терапија водом), у сваком случају увијек под контролом нефролога који ће савјетовати ову процедуру као адјувант. другим приступима.

У случају Боди-буилдера, проблем је другачији, у ствари чак и чујемо о спортистима који узимају до 10-15 литара воде дан прије трке. И многи још увек узимају дестиловану воду због страха од ужасног натријума који би могао да "затамни" абс. Да не спомињемо чињеницу да многи узимају диуретике да би изгубили још више течности, чак и ако су "мудрији" користили диуретике који штеде калијум, јер очито само "зло чудовиште" СОДИО мора да нестане.

Ризик који нажалост покреће може бити веома озбиљан и понекад смртоносан. Опасније је узимати диуретике пола дана него слиједити анаболички циклус 12 узастопних мјесеци !!!! Стероиди вас чине проблемима полако и дугорочно док вам диуретици одмах убијају !!!

НАСТАВАК: Вода и натријум, други део »