Сезонско воће и поврће

Погледајте видео

Куповином и конзумирањем сезонског воћа и поврћа могуће је у потпуности искористити окус и нутритивну вриједност ових намирница, а истовремено осигурати практичност куповине.

Рана и касна храна је обично скупља и нижа квалитета од оне у сезони. Такође је неопходно проверити порекло хране, јер - врло често - воће и поврће ван сезоне долазе из земаља које нису чланице ЕУ где су правила о средствима за заштиту биља мање стриктна него у Италији.

Следећа табела приказује период у којем се различите сорте воћа и поврћа могу сматрати „у сезони“.

Види такође: Воће - сезонске карактеристике и очување воћа