општост
Глутамин је условно есенцијална аминокиселина, јер иако је синтетизована од стране људског организма (види слику), у неким условима захтева адекватан унос хране.
Конституишући најобимнију аминокиселину у људском телу, потреба за глутамином може значајно да се повећа током стреса, хируршке трауме, опекотина, тумора или посебно интензивног вежбања.
Глутамин је широко присутан како у производима животињског порекла, као што су месо, риба, јаја и млечни производи, тако иу производима од поврћа.
Са биолошке тачке гледишта, глутамин интервенише:
- У метаболизму и излучивању азотних једињења (циклус урее);
- У транспорту амино група;
- У синтези нуклеотида;
- У синтези биоактивних молекула као што су глутатион и глукозамин;
- У одржавању функционалности имуног система.
У светлу своје биолошке улоге, глутамин се успешно користи у клиничким и спортским условима.
Функције и биолошка улога
Глутамин интервенира :
- у детоксикацији амонијаком:
- глутамин је прави нетоксични транспортер амино група које могу да пређу ћелијске мембране. Глутамин улази у крвоток и допире до јетре. Унутар јетрених митохондрија, глутамин ослобађа своју амино групу, која се претвара у НХ4 + или амонијум јон.
- Амонијум јон је токсичан за ћелије тела, посебно за мозак. У јетри, НХ4 + је инкорпориран у нетоксични молекул урее. Уреа произведена јетром преноси се кроз крв до бубрега ради излучивања урина.
- У имунолошкој активности , где игра улогу енергетске подршке у брзо размножавајућим ћелијама као што су лимфоцити и макрофаги.
- Док умјерено вјежбање повећава отпорност на различите врсте инфекција, исцрпна, посебно у комбинацији с нискокалоричном дијетом, повећава осјетљивост на вирусне и бактеријске инфекције.
- У активностима мозга, где има стимулативну активност. Глутамин може да продре кроз крвно-мождану баријеру и уђе у мозак, где се претвара у глутамат, најважнији и најраширенији ексцитаторни неуротрансмитер централног нервног система. Глутамин је такође прекурсор ГАБА, неуротрансмитера који има инхибиторне ефекте на пренос нерва.
Ин Спорт
Што се тиче функција највећег спортског интереса, чини се да глутамин такође интервенише :
- У повећању волумена мишићних ћелија, фаворизира улазак воде, аминокиселина и других супстанци у ћелије. Ова активност би, према неким истраживачима, стимулисала синтезу протеина у корист повећања мишићне масе.
- У опоравку након напора: неке студије показују улогу глутамимина у фаворизовању повећања залиха гликогена у мишићима током опоравка, вероватно због повећаног уласка воде у ћелије (запамтите у том погледу да вода есенцијална је у гликогеносинтези, јер је за сваки грам гликогена произведено око 2, 7 г воде.
- У стимулусу лучења хормона раста; ако се узима у условима ниског нивоа шећера у крви, глутамин изгледа да стимулише секрецију ГХ. Да бисте оптимизовали ову акцију, глутамин треба узети пре спавања.
- У детоксикацијском дјеловању иу регулацији пХ и уринарног пХ с пуферирајућим учинком (даје амонијак на нивоу бубрега, који се пуни хидрогенизацијом Х +, претварајући се у амонијев ион НХ4 +, који се затим елиминира урином).
- У антиоксидацијском дјеловању: интервенира у формирању глутатиона, снажног егзогеног антиоксиданта који се састоји од глицина, цистеина и глутаминске киселине. Ово последње се може добити из глутамина преношењем амонијум јона.
indikacije
Зашто се користи глутамин? За шта је?
Корисност додавања глутамина је уско повезана са подручјем примене.
У клиничком окружењу, глутамин се користи као средство:
- имуномодулаторно;
- катаболицно;
- антиоксидант;
- Муцопротеттиво.
У спорту, с друге стране, ергамин се приписује глутаминским, антикатаболичким и миопротективним својствима.
Све ово се може пратити до драгоцене биолошке улоге глутамина.
Имовина и ефективност
Које су користи глутамин приказан током студија?
Исправно лечење интегративне ефикасности глутамина не може игнорисати одговарајућу дискриминацију у областима примене.
Глутамин и клиника
У клиничком окружењу, употреба глутамина, у знатно вишим дозама него у спорту, била би корисна у различитим условима.
Прецизније, глутамин:
- То би заштитило цревну слузницу од оштећења узрокованог хемотерапијом и радиотерапијом;
- То би смањило пропусност интестиналне мукозе и последичну не-специфичну активацију имуног система слузнице; овај ефекат се може показати драгоценим у лечењу синдрома капања црева, иритабилног црева и инфламаторне болести црева.
- То би штитило нормалан ћелијски промет;
- То би очувало исправну функционалност имуног система;
- То би било у супротности са структуралним и функционалним падом током саркопеније и цхацхессие.
Глутамин и спорт
Различита, нажалост не и потпуно прихваћена од стране научне заједнице, био би биолошки потенцијал глутамина у спорту.
Заправо, овој амино киселини се приписује:
- Својства детоксикације, веома важна током исхране са високим садржајем протеина;
- Имунопротективне, вриједне активности током синдрома претренираности;
- Ергогениц ацтивитиес;
- Антиоксидативна активност, драгоцена у заштити мишића од штетног деловања слободних радикала произведених током интензивног тренинга;
- Анаболичке активности, повезане како са побољшањем брзине синтезе протеина тако и са капацитетом, који је тренутно одбијен, стимулише секрецију хормона раста.
Упркос обилној употреби ових додатака у спорту, још увек нема јасних, репродуцибилних и статистички значајних података о биолошкој ефикасности ове аминокиселине.
Дозе и начин употребе
Како се користи глутамин
Као што су предложиле разне међународне јавне здравствене агенције и адекватно документиране у литератури, дозе глутамина би се значајно разликовале у зависности од циљева.
У спорту, на пример, оптимални опсег изгледа да је између 1, 5 и 4 г на дан.
У клиничком окружењу, с друге стране, дозе могу значајно порасти и достићи 8 г дневно у случају хемотерапије или радиотерапије, или 21г / дан у случају великих опекотина, траума или других болести повезаних са озбиљном кахектичном или имуносупресивним стањем.
Да би се побољшала апсорпција и смањила појава потенцијалних нуспојава, препоручује се подела укупне дозе у неколико дневних доза.
У спортском свету, на основу ефеката које желите постићи, предлаже се:
- Пре-ворк оут, заједно са угљикохидратима, да би се оптимизирала учинковитост и смањила оксидативна оштећења изазвана интензивним физичким вјежбама;
- Пост-ворк са једноставним шећерима и разгранатим ланчаним аминокиселинама за оптимизацију опоравка мишића.
- Пост , могуће пре одласка у кревет, да стимулише секрецију ГХ
Нуспојаве
Употреба глутамина је генерално безбедна и добро се подноси у предложеним дозама.
Појава пролазних абдоминалних поремећаја, као што је отицање и констипација, ретко је примећена.
Међутим, код психијатријских пацијената, чак и код малих доза глутамина, према неким ауторима, то би погоршало маничне симптоме.
komplikacije
Када глутамин не треба користити?
Употреба глутамина је контраиндикована у случају преосетљивости на активни састојак.
Фармаколошке интеракције
Који лијекови или храна могу промијенити ефект глутамина?
Са фармакокинетичке тачке гледишта, интеракције између глутамина и других активних састојака нису веома релевантне.
Још важније, с друге стране, био би заштитни ефекат глутамина на оштећење слузокоже индуковано терапијама леком са метотрексатом и индометацином.
Мере предострожности за употребу
Шта требате знати прије узимања глутамина?
Употребу додатака глутамину треба избегавати или строго надзирати медицинско особље током трудноће и дојења.
Сличне мере предострожности треба да буду резервисане за пацијенте са отказивањем бубрега или обољењем јетре.
Све о глутамину - Видео
Погледајте видео
к Погледајте видео на иоутубе
