календула

Цалендула оффициналис Л.

Фам.Астерацеае

Бр Соуци

Инг

Сп

Тед. Рингелблуме

Заједнички називи: сваки мјесец, Фиорранцио, Фиор д'морт, Цоуртесиа ...

опис

Невена је годишња или вишегодишња зељаста биљка, висока 20-50 цм, са усправним, стриатед, баршунастим и разгранатим стаблом, корен корена корена корена.

Коначни листови невена су седални, алтернативни, цели или нису јако назубљени; базални су сивкасто-зелени, дугуљасти, распоређени у розети.

Цвијеће се скупља у велике цвјетне главе, педунцулиране, усамљене на врху гране и грана. Оне су жуто-наранџасте боје и диморфне: централне су мушке, цевасте са рубом королина, а периферне су женствене, лигулиране, дуже од листова коверте. Јајник је неколико мм дуг, релативно велик, длакав. Цветање се одвија од октобра до јула. Плод невена је лучаст, сивкаст и наборан ацхене.

ареал

Невена преферира свежа тла, богата органском супстанцом и добро је изложена сунцу, као што су поља, ливаде, виногради, обале медитеранских подручја и јужних региона Европе и острва.

Подручје подријетла невена, које се не може дефинирати, може се пратити до подручја Медитерана. Распрострањен је у Италији, Шпанији, Енглеској и на Азорима. Налази се у дивљини у јужној Италији; неке сорте се такође узгајају у баштама и имају веће и шареније цвеће.

култура

Невена се сије у априлу-мају у хладнијим поднебљима, док је у топлијим пожељна јесенска сетва која омогућава добијање цветних глава већих димензија од прољетне сјетве, а самим тим и веће приносе.

"Семе" невена које су изложене гама зрачењу често су довеле до стварања продуктивнијих и преживјелих биљака, са двоструким цватовима, интензивније боје захваљујући већем садржају каротеноида.

Семе, у 2-3 кг / ха, треба ставити на дубину не већу од 2 цм, на фино исецканом земљишту. Културу треба уградити у редове размакнуте 60-70 цм. Коначна густина не би требало да прелази 6 биљака / м2, у супротном, добијене главе су премале и чине их скромним.

Календула је релативно захтјевна биљка фосфора и калија, потребе у душику су скромније с обзиром да биљка реагира на тај елемент смањујући број глава по биљци.

Недаћа:

Међу незгодама од одређеног значаја постоје неке гљивице које узрокују оштећење листног апарата, као што су Ерисипхе цицхорацеарум и Алтернариа цалендулае, међу инсектима су руда диптера (Пхитомиза атрицорнис).

Прикупљање производа и приноси:

Цветање биљке је скаларно, а самим тим и берба цветних глава траје неколико недеља почевши од средине маја за усеве који су посејани у јесен и од августа за оне који су засађени у пролеће. Прикупљени производ треба одмах осушити на температурама око 80 ° Ц, у кратким временским периодима како би се добио највећи садржај у каротеноидима и флавоноидима, што се у суштини одражава на одржавање наранџасте боје главе цвета. Суви производ је веома хигроскопан, тако да је добра пракса да се одмах спакује.

Балсамичко време: цветови на почетку цветања; током године.

Лек се састоји од целокупног ваздушног дела биљке, али чешће од само лигулате цветова, брзо се суши на сунцу. Има снажан, непријатан мирис у свјежем стању и горак ароматичан укус.

користи

Биљна употреба: децоцтион мариголда помаже у борби против грипа, кашља и прехладе. Инфузија се препоручује у случају болне менструације, грознице, чирева и иритација коже. Сок и цвијеће невена може се наносити природно (или у облику уља или масти) како би се олакшало зарастање рана, малих рана или шиндре. Вино од невена је одлично за испирање од зубобоље и неуралгије.

Козметичка употреба: инфузија се преноси преко коже памуком ради борбе против митесера и тонирања коже; додаје у купку воду ублажава и хидратизира.

Дијететска употреба: у кухињи се може користити за припрему салата и јуха што му даје горак окус; пупољци цвећа могу се сачувати на исти начин као и капре или се користе за бојење јуха и рижота уместо шафрана.