Појам гастропареза указује на одређено патолошко стање, које карактерише парцијална парализа мускулатуре желуца .
Услед делимичне парализе, унета храна остаје дуго у стомаку и процес варења се знатно успорава.
Није изненађујуће да се гастропареза такође назива одложеним пражњењем желуца .
Са терапијске тачке гледишта, нема (још) специфичних третмана, већ само симптоматских третмана, који имају за циљ смањење симптома и побољшање квалитета живота пацијената.
Један од ових симптоматских третмана је усвајање одређеног дијететског стила, који укључује:
- Толико малих оброка дневно, да стомак има мање захтеван "посао".
- Меке или течне намирнице, јер их је лакше пробавити. У том смислу, много практично решење је мешање или млевење чврсте хране.
- Прецизно жвакање сваке чврсте хране. То омогућава лакшу дигестију болуса који допире до желуца.
- Одрицање од газираних пића, посебно током оброка.
- Одрицање од тешко пробављиве хране, као што су јабуке са пилингом, храна богата влакнима (броколи, наранџа, итд.) И она која садрже велике количине масти.
