општост
Пектин је растворљива влакна која се налазе у примарном ћелијском зиду биљака. Агруми су посебно богати, од којих се обично добија за бројне индустријске примене.
indikacije
Зашто се пектин користи? За шта је?
Захваљујући својим хемијским и физичким својствима, пектин се тренутно користи у клиничком и прехрамбеном пољу као снижавање холестерола, кардиопротективно, регулише алво и анти-туморско средство против коло-ректалног карцинома.
Из тих разлога пектин се успешно користи у лечењу и превенцији:
- хиперхолестеролемија;
- Оф дисметаболисмс;
- Опстипације и дијареје.
Висока вискозност и друге реолошке особине омогућиле су да пектин поново уђе у прехрамбену, фармацеутску и козметичку индустрију.
Бенефитс анд Проперти
Које користи од Пецтин приказане у току студија?
Неколико својстава пектина су документована различитим студијама.
Пектин и хиперхолестеролемија
Својства која снижавају холестерол могу се приписати хемијско-физичким карактеристикама пектина.
У ствари, када се достигне интестинална средина, пектин би довео до стварања веома високог вискозног производа, способног да ухвати хранљиви холестерол, жучне соли и друге хранљиве материје у својим мрежама.
Према неким ауторима, узимање 15 г пектина дневно, на одговарајући начин подијељено између оброка, резултирало би, за само неколико седмица, значајним смањењем концентрација холестерола у крви за скоро 15%.
Такве активности би оправдале кардио- и вазо-заштитну улогу пектина.
Пектински и алвеоларни поремећаји
Реолошке карактеристике пектина, или способност да апсорбују воду, биле би корисне у регулисању алве, смањујући ризик од затвора и нормализујући конзистентност столице у случају дијареје.
Пектин и хипергликемија
Способност постепеног постепеног апсорпције цревне глукозе и способност одлагања пражњења желуца омогућила би да пектин адекватно модулира гликемијско оптерећење оброка.
Ово својство би било посебно драгоцено током дијабетеса, инсулинске резистенције и разних метаболичких поремећаја.
Пектин и колоректални рак
Недавне студије би се фокусирале на превентивне способности пектина против колоректалног карцинома.
Ова активност би се односила на различите особине пектина, укључујући:
- Интестинална ферментација и производња масних киселина кратког ланца, важна у контроли процеса пролиферације / диференцијације;
- Смањење времена постојања карциногених супстанци у цревима;
- Физичко-механичка заштита слузнице црева;
- Исправка алво.
Дозе и начин употребе
Како користити пектин
Дозе пектина које се користе у студијама које су потврдиле горе описана својства износе око 15 грама дневно, подељене у неколико претпоставки у вези са главним оброцима.
Нуспојаве
Употреба пектина, посебно код предиспонираних субјеката, могла би да одреди појаву гастроинтестиналних реакција, као што су надутост, грчеви, грчеви у трбуху, мучнина и дијареја.
цонтраиндицатионс
Када пектин не треба користити?
Употреба пектина је контраиндикована у случају преосетљивости на активни састојак.
Фармаколошке интеракције
Који лекови или храна могу модификовати ефекат пектина?
У случају истовремене примене, пектин може смањити апсорпцију различитих активних састојака, као што су ловастатин, клиндамицин, тетрациклин, дигоксин, каротеноиди и минерали.
Иста хелатна својства би се такође посматрала у погледу микронутриената присутних у храни.
Мере предострожности за употребу
Шта треба да знате пре узимања пектина?
За чисто превентивне сврхе, било би пожељно избегавати употребу додатака на бази пектина током трудноће и наредног периода дојења, с обзиром на недостатак студија.
Исти опрез треба да буде резервисан за пацијенте који пате од синдрома иритабилног црева или функционалних и органских поремећаја гастроинтетског система.
У свим овим случајевима употребу пектина, ако је то неопходно, треба да надгледа лекар.
