Антонио Паролиси
Разматрања о доручку на основу енергетских потреба појединог субјекта
Многи сматрају да је то "најважнији оброк у дану". Према Ори Офмеклеру, аутору "Тхе Варриор Диет", овај концепт нема научну вриједност.
Она се генерализује када се потврди аксиом као што је доручак, јер субјективност појединца није довољно разматрана.
Ево нас опет! Субјективност је и даље краљица питања!
Он своје тврдње заснива на претпоставци да тело тумачи глад као ситуацију глади, стављајући себе на опрез да покуша да преживи (деловање ортосимпатичког система) и промовише синтезу читавог низа хормона који промовишу мобилизацију масти за сврхе. енергије, као што је хормон раста, адреналин и норадреналин (адренергички систем). Ови хормони повећавају шансе за преживљавање повећањем физичких способности.
Увек према Офмеклер-у, током дана треба конзумирати потпуно природну храну, као што су центрифугирано поврће, мало воћа и мале количине протеина. У вечерњим сатима уз одмор, који он назива "ратником", тело се ставља у стање потпуне релаксације; ово је прави тренутак за снабдевање енергијама које се конзумирају током дана, кроз намирнице које промовишу ослобађање серотонина, стимулишући преваленцију парасимпатичког нервног система уз посредовање ацетицколина (холинергички систем) који даје осећај мира и заслужени одмор "после" дана рата ".
Током дана ће се вежбати физичке вежбе које захтевају значајан мишићни напор, симулирајући борбену акцију древних ратника.
Горе наведено, по мом мишљењу, је мало ризично јер не узимамо у обзир свакодневну активност појединог субјекта.
"Ратничка дијета" узима за пример војнике Римског царства који су били изложени стресовима важним за ратове и велика расељавања; обучавали су се за борбу, имали су снажне грађе и важне мишићне масе, тако да су доносили много енергије у тело током периода одмора и исхране.
Тренутно, чак и ако линија размишљања није погрешна, људи са духом ратника су остали мало. Већина људи обавља послове у канцеларији или бар не сличне активности као у ратника.
Истина је увек у средини ...
Можда је истина да доручак "није најважнији оброк" тог дана, али хајде да се запитамо који дан. Можда је и супротно тачно, да је "доручак најважнији оброк у дану", али увек се питамо исто: који дан?
Већина нутрициониста каже да морате узети знатну количину калорија када се пробудите ујутро јер је ваше тијело у стању поста више од 10 сати. Очигледно је да унос калорија зависи од тога колико дуго спавате, тако да треба да узмете енергију на кратак и дуги рок, да је одложите за први део дана. Препоручујемо чак 30-50% дневне количине калорија. На крају, на дијети од око 2000 кцал, доручак ће морати донети од 600 до 1000 кцал!
Рецимо да се особа пробуди мирно око 9.00 ујутро и отвори свој компјутер око 10.00 да ради на објављивању чланака на интернету. Он ће остати скоро четири сата без икаквог устајања, изузев физиолошких потреба за тоалетима; након чега ће се вратити у кухињу на паузу за ручак, одморити се за 30 минута, мало прошетати по кући и поново посјетити још неколико чланака до 16.00 сати, када почиње припремати своју торбу за одлазак у теретану. Овде вас чека готово 90 минута физичке активности са слободним утезима и аеробиком, након чега ћете се вратити кући и завршити дан добрим филмом.
То није претјеривање, већ класичан примјер активне особе, посвећене пракси редовног вјежбања неколико сати дневно, али са остатком дана као добрим сједећим животом.
НАСТАВАК: други дио »
