Студија под називом "Ефекти уноса чоколаде мајке на срчани ритам фетуса" испитала је реакције нерођеног детета на унос ове хране.
Помоћу компјутеризоване кардиотокографије могуће је тачно посматрати промене у срчаном ритму фетуса.
Исход експеримента је показао да мајчинска претпоставка тамне чоколаде са високом концентрацијом какаа (80%) има реперкусије које повећавају феталну реактивност, док се ниска концентрација (30%) није показала подједнако значајном.
Узрочни агенс је метилксантин (теобромин), који делује као неселективни антагонист на аденозинске рецепторе, изазивајући катехоламине и посебно секрецију норепинефрина, тако делујући на адренергичне рецепторе феталног миокарда.
Међутим, ово није једина дубинска анализа спроведена на ту тему; у ствари, други експериментални су закључили делимично супротне резултате у односу на претходно наведено. Стога је важно навести да је, технолошки гледано, ова студија свакако искористила врло иновативне (компјутеризоване) методе и методе у односу на класичну визуалну анализу.
Осим тога, истрага је показала да су женски фетуси реактивнији на чоколаду од мужјака. Штавише, подсећамо да је исто понашање опажено у експериментима који су узели у обзир одговор на различите подражаје, као што је акустични.
На крају, молекули стимуланса чоколаде имају јасан утицај на срчану активност фетуса, чак и ако је релативни користан или штетан ефекат дискриминисан на основу концентрација, примене и високих варијабли које нису у потпуности познате.
