физиологија

Зашто највише патите од топлоте у врућим и влажним срединама?

Да бисмо разумели зашто је топлота, са истом температуром околине, на топлом влажном месту више погођена него на сувом месту, потребно је прећи преко дисперзионих механизама телесне топлоте.

Посебно је потребно узети у обзир најефикасније: испаравање зноја (за литар испареног зноја имамо дисперзију од око 600Кцал).

Количина топлоте коју тело испушта испаравањем зависи од:

  1. од способности тела да доведе воду на површину, што опет зависи од:
    • количина произведеног зноја;
    • проширење знојеног подручја у односу на укупну површину тела;
  2. из капацитета околине за уклањање водене паре настале испаравањем зноја, што опет зависи од:
    • температура и влажност ваздуха околине;
    • степен протока конвективних ваздушних струја на површини тела.

Тачка 2 зависи пре свега од разлике између притиска паре течности (зноја) која влажи кожу ( П Х2О кожа ) и притиска паре околне средине ( П Х2О окружење ). Стога, повећање еколошке П Х2О смањује капацитет околине за уклањање водене паре настале испаравањем зноја.

Притисак (или напетост) водене паре у околини је функција температуре и релативне влажности. Што се већа релативна влажност повећа, то се више повећава П Х2О, спречавајући испаравање зноја .

Да би се концепт боље разјаснио, може се направити успоредба с лонцем на притисак. Захваљујући херметичком заптивању, лонац под притиском држи водену пару, повећавајући П Х2О ваздуха. Пораст притиска је у супротности са испаравањем воде која се налази у лонцу, због чега ће доћи до кључања на температурама изнад 100 ° Ц (обично око 120 ° Ц), што убрзава кухање хране.

Због свих ових разлога, ако је ваздух сув и помера се струјама које олакшавају губитак топлоте услед конвенције и испаравања (ефекат вентилатора), здрава особа може издржати неколико сати температуре околине чак и изнад 60 ° Ц (чак иу Финске сауне су досегнуте на 80-90 ° Ц без превише проблема). С друге стране, када је релативна влажност околине веома висока или када је тело уроњено у воду, температуре изнад 30-35 ° Ц већ су праћене повећањем телесне температуре.

Ако је ваздух засићен воденом паром, на пример у турском купатилу, нема више градијента због испаравања зноја, тако да то не испарава. У овим случајевима зној ће имати тенденцију капања без испаравања, тако да не само да неће бити дисперзије топлоте (са повећањем температуре унутар тела), већ ће бити чак и дехидрације због губитка течности са знојем (произведене у великим количинама у узалудном покушају да се носи са повећаном температуром тела). Због тога се врућа (влажна) клима сматра много опаснијом због ризика од хипертермије у поређењу са топлом и сухом климом.