У јануару 2006, мексички Мануел Урибе Гарза, са својих 550 кг (1235 фунти), био је крунисан као најдебљи човек на свету, потпуно ушао у Гуиннессову књигу.
Тада је његов БМИ (х = 194 цм) био једнак 146, када је довољно да пређе вредност 30 да би се сврстао у категорију гојазних, а вредност од 40 да се сматра веома озбиљном гојазношћу.
Израчунајте свој БМИ
Технички је правилније дефинисати Мануела као најтежег човека на свету, јер је пажња увек била усмерена на његову телесну тежину, а не на ентитет његове масне масе.
Његова очајничка жалба на телевизији 2007. године прошла је широм света, а поздравио ју је, између осталог, и италијански доктор Гианцарло Де Бернардинис који је планирао извршење операције желучаног премоштења у поликлиници Модена.
Међутим, то није било могуће: упркос напорима да се болница прилагоди величини пацијента, оперативне сале и опрема никада нису биле одобрене да подрже тежину и величину најтежег човека на свету.
Према речима лекара који су у то време посетили Мануела, његове вредности крви, срца и плућа су биле релативно нормалне, супротно ономе што се дешава у овим случајевима.
Због тога се чини да је његова гојазност једноставно последица прекомерног уноса хране; није било изговора као што је генетика и низак метаболизам за Мануела, који је морао да захваљује само брзој храни и нездравој храни која се принудно узима.
Упркос немогућности да се подвргне бариатричној хирургији, захваљујући прехрани са високим садржајем протеина и ниским удјелом угљикохидрата, између 2007. и 2008. године Мануел је успио смањити своју тежину за око 200 кг, али је и даље морбидно гојазан. Ипак, са 350 кг на раменима, Мануел је, између осталог, био неспособан да устане из кревета и остане сам.
Мануел Урибе Гарза никада није успео да победи у борби против гојазности, а последњих година почео је да добија на тежини; у децембру 2009. тежила је 416 кг, ау марту 2012. 444, 6 кг.
Мануел је умро 26. марта 2014. у 48. години живота, вероватно због срчане аритмије. У време његове смрти тежио је 394 кг.
