Вода: одлично пиће

Јохнни Падуло

Вода је квантитативно најважнији састојак тијела и познато је да је без воде могуће живјети само неколико дана. Код одраслих, губитак два литра воде доводи до замора и неефикасности; губитак од четири литре доводи до инвалидности, дефицит од осам је смртоносан. Осјећај жеђи је фундаментални фактор у одржавању хомеостазе воде, јер увођење воде као резултат стимулуса одржава равнотежу воде позитивном; игнорисање овог осећања је штетно и опасно. Спортска активност одређује већу потрошњу енергије и губитак воде у облику зноја, па је потреба за течношћу већа, а удио воде у исхрани представља битан елемент за стварање оптималног стања хидратације, за подршку спортским перформансама. и убрзати фазу опоравка. Веома је важно за спортисте да има адекватан унос течности који се мора адекватно распоредити током такмичења или тренинга; одговарајући унос течности има за циљ одржавање добрих терморегулацијских способности и спречавање дехидрације организма током дуготрајних напора. У ствари, током генеричких спортских перформанси постоји губитак воде много већи од 2% телесне тежине, губитак који утиче на спортске перформансе, кроз различите механизме адаптације:

1. појаву срчаног и васкуларног стреса услед смањења запремине плазме;
2. повећан број откуцаја срца (тахикардија) и телесне температуре (навали врућине, грчеви, мигрена, слабост до кардио-циркулацијског колапса);
3. појаву општих исцрпљујућих симптома као што су нелагодност, умор, апатија, депресија,
4. немогућност одржавања напора у дужим временским периодима.

Међутим, реална процена потребе за водом је веома тешка, пре свега зато што губици дефинисани као "неосетљиви" (тј. Због испаравања кроз кожу и плућа) могу значајно варирати. У ствари, ови губици могу представљати 50% укупне елиминације, пре свега у посебним климатским ситуацијама.

Губитак течности се повећава у срединама са веома високом влажношћу, у ствари тело које се труди да одржава константну телесну температуру и тако елиминише већу количину течности, у поређењу са оном која би се елиминисала у сувој средини. Када је влажност висока, тело мора да изгуби много више воде да би дало телесну топлоту околини. Губитак воде стога мора бити компензован еквивалентним количинама течности и препоручљиво је да се то спречи узимањем воде пре и током тренинга или такмичења; у супротном, потребно је неколико сати да се отклони дехидрација. Сваки милилитар воде која испари укључује дисперзију од 0, 58 кцал; међутим, добро је запамтити да знојење не узрокује потрошњу енергије (то не чини да изгубите тежину) и да само вода која је заиста испарила производи смањење телесне температуре. Насупрот томе, оно што остаје у уклоњеној одећи, или капље, или је механички уклоњено са површине коже, на пример. са пешкирима, не даје повољне ефекте на дисперзију топлоте, већ само доводи до даљег губитка воде, што може погоршати дехидрирано стање тела. Међу свим течностима које треба прогутати, оно што заслужује прво место и остаје једино, неопходно је вода; током напора, или пре њега, међутим, могуће је прибјећи комерцијално доступним солним отопинама, све док су правилно формулиране.