премиса
Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.
Полицистиц овари
Синдром полицистичних јајника је болест која погађа јајнике (женски репродуктивни систем). Поремећај препознаје прилично сложену етиологију, често мултифакторијску, и - иако су неки од главних фактора ризика јасни - окидање болести је још увијек слабо дефинисано.
Синдром полицистичних јајника је повезан са неплодношћу, због непотпуне овулације, и са формирањем циста јајника због метаморфозе незрелих фоликула; ово се може приписати неким хормоналним неравнотежама које погодују повећању андрогена на штету ФСХ. Као последица тога, обично се јављају: аменореја / неправилни циклуси, хирзутизам и гојазност (ово последње често представља више фактор ризика од стварне компликације). Поликистични јајник је "често" повезан са:
- Фамили предиспоситион
- отпорност на инсулин
- гојазност
Патолошки механизам синдрома полицистичних јајника заснива се на хиперпродукцији андрогених хормона. То се дешава зато што:
- Питуитарна жлезда ослобађа прекомерну количину ЛХ која стимулише производњу естрогена у јајницима, а затим се претвара у андрогене адипозним ткивом (примарни дефект хипофизе, конгенитални или идиопатски).
- Прекомерна трансформација женских полних хормона у мушке сполне хормоне са вишком масног ткива (нутритивни и / или метаболички дефекти)
- Појава инсулинске резистенције јајника која стимулише производњу естрогена у јајницима затим се претварају у андрогене адипозним ткивом (метаболички дефект, нутритивни и / или урођени).
НБ . Андрогени хормони пак стимулишу ослобађање ЛХ тако што настављају патолошки механизам синдрома полицистичних јајника.
Истовремено, долази до смањења ФСХ, што доводи до неплодности, а понекад и до повећања пролактина. Прекомерна тежина и гојазност се налазе у скоро 50% случајева синдрома полицистичних јајника.
Да би се смањили симптоми и компликације полицистичног јајника могуће је интервенисати фармаколошки и / или хируршки; с друге стране, у присуству инсулинске резистенције и / или гојазности, лов-глицемиц лов-цалорие дијета и пожељна моторичка терапија постају есенцијалне .
Дијета полицистичних јајника
Прво, морамо запамтити да су прекомјерна тежина и отпорност на инсулин, поред тога што се појављују међу узроцима / факторима ризика за синдром полицистичних јајника, уско повезани. Прекомерна тежина (или гојазност) и инсулинска резистенција могу бити узрок друге (у зависности од специфичног случаја), чак и ако инсулинска резистенција често има наследно порекло (али то не значи да је отежана акумулацијом масти) . Паралелно са инсулинском резистенцијом, услед смањеног периферног уноса хормона, панкреас се јавља због прекомерне продукције хормона и последичног врхунца у крви. Инсулин је анаболички хормон који такође делује на акумулацију масти у адипоцитима и прекомерне или продужене концентрације имају тенденцију да фаворизују добијање на тежини.
Имајући то у виду, дијета полицистичних јајника мора имати низак гликемијски индекс и (ако је повезана са прекомјерном тежином) има мали унос енергије. Основни појмови на којима се мора заснивати су:
- Хипокалоричност (у случају прекомерне тежине): дијета полицистичних јајника мора да обезбеди количину калорија која омогућава да се смрша око 3.0кг месечно: да би се то урадило препоручљиво је узети око 70% енергије потребне за одржавање тежине
- Нутритивна равнотежа: дистрибуција енергетских макронутриената треба да укључује:
- 25% липида (30% у растућем субјекту)
- Засићене масне киселине ≤ 10% укупне енергије
- Есенцијалне масне киселине ≥2.5% укупне енергије
- Варијабилна количина протеина заснована на старости, полу, саставу тела, итд. (0.75-1.5г / кг пожељне физиолошке тежине)
- Најмање 30% од хране животињског поријекла (да би се осигурала биолошка вриједност)
- Преостала енергија у угљеним хидратима
- Једноставни глукиди између 10-16% укупне енергије (10% за оне који пате од болести повезаних са метаболизмом шећера, 12% за здраве људе и до 16% за оне у расту)
- Обезбедите садржај холестерола од ≤300 мг / дан
- Обезбедите садржај влакана у исхрани од око 30 г / дан; потребно је ублажити гликемијски индекс оброка
- Додјела оброка мора укључивати најмање 5-6 дневно и порције морају бити пажљиво утврђене; на овај начин могуће је гарантовати ниже гликемијско оптерећење
- Избор хране са ниским гликемијским индексом (ИГ) са асоцијацијом хране високе угљене хидрате са добрим количинама дијеталних влакана. Штавише, боље је да НЕ дисоцирамо макронутријенте да би обезбедили спору апсорпцију и даљу модерацију гликемијског индекса. Преферирају изворе интегралних и природно формираних угљикохидрата; смањите пречишћене или прерађене.
- Да би се олакшао процес губитка тежине и обнове периферне инсулинске осјетљивости, препоручљиво је започети редовну физичку активност.
Нема додатака исхрани корисних за полицистични јајник.
Пример исхране против синдрома полицистичних јајника
Млада домаћица која пати од полицистичног јајника; у очекивању трудноће, она мора да лечи синдром са лековима и умерена и гојазност и инсулинску резистенцију од које пати.
секс | женски | |||
старост | 30 година | |||
Статуре цм | 160.0цм | |||
Обим рукавца цм | 15.5цм | |||
устав | нормалан | |||
Стас / зглоб | 10.3 | |||
Морпхологицал типе | нормолинео | |||
Тежина кг | 80.0Кг | |||
Индекс телесне масе | 31.3 | |||
процена | дебео | |||
Пожељан физиолошки индекс телесне масе | 21.7 | |||
Пожељна физиолошка тежина кг | 55.6кг | |||
Метаболизам базалног кцал | 1312.7кцал | |||
Коефицијент нивоа физичке активности | 1.56 (умјерено, без ауса) | |||
Кцал потрошња енергије | 2047.8кцал | |||
исхрана | ИПО ЦАЛОРИЦА (ниски ГИ) -30% | 1434Кцал | ||
липиди | 25% | 358.5кцал | 39, 8г | |
протеин | > 0, 75 и <1, 5 г / кг | 250.2кцал (просечно) | 62.6г (просечно) | |
угљени хидрати | 57.6% | 825.3кцал | 220.1 г | |
од којих је једноставно | 10-16% | 186.4кцал | 49.7г (просечно) | |
доручак | 15% | 215кцал | ||
ужина | 10% | 143кцал | ||
ручак | 30% | 430кцал | ||
ужина | 5% | 71кцал | ||
вечера | 30% | 430кцал |
Пример исхране за полицистични јајник - Дан 1
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Цереал Цорн Флакес | 30, 0г | 108, 3кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
јабука | 150, 0г | 67, 5Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Јуха од спелта | |||
Спелта, сува | 60, 0г | 202, 8кцал | |
Ћурећа прса на жару | |||
Туркеи бреаст | 100, 0г | 111, 0кцал | Патлиџан (у тави) | 150, 0г | 36, 0кцал |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
бадеми | 15, 0г | 86, 3кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Печени филе бранцина | |||
Бранцин, разне врсте | 100, 0г | 97, 0кцал | |
Коморач (сирово) | 150, 0г | 46, 5кцал | |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал |
ДАН 1 прехрамбени пријевод | ||
Храњива или нутритивна компонента | количина | |
енергија | 1451.85кцал | |
Храна за воду | 881.37г | |
протеин | 83.09г | |
Укупни липиди | 42.03г | |
Засићене масти, укупно | 8.54г | |
Укупно мононезасићених масних киселина | 22.55г | |
Тоталне полинезасићене масне киселине | 7.54г | |
холестерол | 127.00мг | |
угљени хидрати | 199.63г | |
Једноставни шећери, укупно | 49.48г | |
Алкохол, етанол | 00:00 | |
влакна | 31.53г | |
натријум | 1402.50мг | |
калијум | 2815.40мг | |
фудбал | 603.25мг | |
гвожђе | 19.74мг | |
фосфор | 1377.80мг | |
цинк | 8.91мг | |
Тиамин или вит. Б1 | 1.56мг | |
Рибофлавин или вит. Б2 | 2.21мг | |
Ниацин или вит. Б3 или вит. ПП | 27.22мг | |
Пиридоксин или вит. дела Б6 | 3.31мг | |
Фолате, тотал | 265.0μг | |
Аскорбинска киселина или вит., Ц | 38.65мг | |
Витамин Д | 45.60ИУ | |
Ретинол еквивалентне активности или вит. | 272.15РАЕ | |
α-токоферол или вит. и | 11.44мг |
Као што се може видети из табеле нутритивног превођења, циљ терапије исхране је у потпуности постигнут; енергија је само 17, 9 кцал већа од претходно установљене НОРМАЛкалоре (толерира се осцилација од око 30, 0 кцал), укупне једноставне шећере су ниже од просека препоручених оброка, а влакна су око 30, 0 г / дан. Што се тиче протеина, иако су пропорционално распоређени на одговарајући начин (> 30, 0% животињског поријекла), они су незнатно виши од максималног препорученог доприноса; Подсећамо да су референтни (ЛАРН) интервали СИГУРНОСТИ и да, у одсуству претходно постојећих хепатоприналних патологија, сличан јаз не би требало да изазове никакве последице на здравствено стање. Осим тога, имајући у виду нутритивни приоритет прехране полицистичних јајника (хипокалоричност, <једноставни угљени хидрати, > влакна, <ИГ), и периодично трајање режима исхране (максимално 6 месеци), ова карактеристика се не разматра елемент нутритивне неравнотеже.
Пример дијете за полицистични јајник - Дан 2
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Цереал Муесли | 30, 0г | 109, 2кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
поморанџе | 150, 0г | 51, 0Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Јуха од јечма | |||
Пеарл барлеи | 60, 0г | 211, 2кцал | |
Пилећа прса на жару | |||
Пилећа прса | 100, 0г | 110, 0кцал | |
Тиквице (у тави) | 150, 0г | 24, 0кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
Орашасти плодови, сушени | 15, 0г | 99, 0кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Филет печене ораде | |||
Смрзнута деверика | 100, 0г | 90, 0кцал | |
Цикорија с витлом или ендивом белгијским (сирово) | 150, 0г | 25, 5кцал | |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал |
Пример дијете за полицистични јајник - Дан 3
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Кукурузне пахуљице | 30, 0г | 108, 3кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
киви | 150, 0г | 91, 5Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Пасуљ у бујону | |||
Пасуљ, сушен | 70, 0г | 217, 7кцал | |
Телетина на жару | |||
Телетина | 100, 0г | 116, 0кцал | |
Бундева (печена) | 150, 0г | 39, 0кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 5.0г | 45, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
lešnici | 15, 0г | 94, 2кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Филет трске у тави | |||
Филет од бакалара | 100, 0г | 82, 0кцал | |
Блитва или блитва (кувано) | 150, 0г | 28, 5кцал | |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал |
Пример исхране за полицистични јајник - Дан 4
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Цереал Муесли | 30, 0г | 109, 2кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Пинк грејп | 150, 0г | 48, 0Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Цхицкпеас ин бротх | |||
Сланутка, сушена | 70, 0г | 233, 8кцал | |
Шкампи у тави | |||
Фрозен схримп | 100, 0г | 63, 0кцал | |
Купус (сирово) | 150, 0г | 37, 5кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 5.0г | 45, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
пињоли | 15, 0г | 94, 4кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
рицотта | |||
Рикота од полупраженог млијека | 100, 0г | 138, 0кцал | |
Кромпир (куван) | 100, 0г | 85, 0кцал | |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 5.0г | 45, 0кцал |
Пример дијете за полицистични јајник - Дан 5
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Кукурузне пахуљице | 30, 0г | 108, 3кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
пере | 150, 0г | 87, 0Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Рижото у белој боји | |||
Бровн рице | 60, 0г | 217, 2кцал | |
туњевина | |||
Природна туна, исушена | 80, 0г | 102, 4кцал | |
Броколи (кувано) | 150, 0г | 51, 0кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 5.0г | 45, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
Пецан нутс | 15, 0г | 106, 5кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Тврдо кувана јаја | |||
Пилећа јаја | 60, 0г | 85, 8кцал | |
Артичоке | 150, 0г | 70, 5кцал | |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 5.0г | 45, 0кцал |
Пример дијете за полицистични јајник - Дан 6
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Цереал Муесли | 30, 0г | 109, 2кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
јабука | 150, 0г | 67, 5Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Јуха од спелта | |||
Спелта, сува | 60, 0г | 202, 8кцал | |
Свињетина на жару | |||
Свињски дио | 100, 0г | 143, 0кцал | |
Патлиџан (у тави) | 150, 0г | 36, 0кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 5.0г | 45, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
бадеми | 15, 0г | 86, 3кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Салата од хоботнице | |||
Обична хоботница | 100, 0г | 82, 0кцал | |
Коморач (сирово) | 150, 0г | 46, 5кцал | |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал |
Пример дијете за полицистични јајник - Дан 7
Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал) | |||
Делимично обрано кравље млеко | 200, 0мл | 98, 0кцал | |
Кукурузне пахуљице | 30, 0г | 108, 3кцал | |
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
поморанџе | 150, 0г | 51, 0Кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Јуха од јечма | |||
Пеарл барлеи | 60, 0г | 211, 2кцал | |
Пилетина са поврћем | |||
Пилећа прса | 100, 0г | 135, 0кцал | |
Тиквице (у тави) | 150, 0г | 24, 0кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал | |
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал) | |||
Полуобрани млечни јогурт | 125, 0г | 53, 8, 0кцал | |
Свежањске двопеке | 25, 0г | 91, 3кцал | |
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал) | |||
Орашасти плодови, сушени | 15, 0г | 99, 0кцал | |
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал) | |||
Печени филе од грдобине | |||
Монкфисх | 100, 0г | 63, 0кцал | Цикорија с витлом или ендивом белгијским (сирово) | 150, 0г | 25, 5кцал |
Пшенични хлеб | 75, 0г | 182, 3кцал | |
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10, 0 г | 90, 0кцал |