примери исхране

Пример исхране за полицистични јајник

премиса

Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.

Полицистиц овари

Синдром полицистичних јајника је болест која погађа јајнике (женски репродуктивни систем). Поремећај препознаје прилично сложену етиологију, често мултифакторијску, и - иако су неки од главних фактора ризика јасни - окидање болести је још увијек слабо дефинисано.

Синдром полицистичних јајника је повезан са неплодношћу, због непотпуне овулације, и са формирањем циста јајника због метаморфозе незрелих фоликула; ово се може приписати неким хормоналним неравнотежама које погодују повећању андрогена на штету ФСХ. Као последица тога, обично се јављају: аменореја / неправилни циклуси, хирзутизам и гојазност (ово последње често представља више фактор ризика од стварне компликације). Поликистични јајник је "често" повезан са:

  • Фамили предиспоситион
  • отпорност на инсулин
  • гојазност

Патолошки механизам синдрома полицистичних јајника заснива се на хиперпродукцији андрогених хормона. То се дешава зато што:

  • Питуитарна жлезда ослобађа прекомерну количину ЛХ која стимулише производњу естрогена у јајницима, а затим се претвара у андрогене адипозним ткивом (примарни дефект хипофизе, конгенитални или идиопатски).
  • Прекомерна трансформација женских полних хормона у мушке сполне хормоне са вишком масног ткива (нутритивни и / или метаболички дефекти)
  • Појава инсулинске резистенције јајника која стимулише производњу естрогена у јајницима затим се претварају у андрогене адипозним ткивом (метаболички дефект, нутритивни и / или урођени).

НБ . Андрогени хормони пак стимулишу ослобађање ЛХ тако што настављају патолошки механизам синдрома полицистичних јајника.

Истовремено, долази до смањења ФСХ, што доводи до неплодности, а понекад и до повећања пролактина. Прекомерна тежина и гојазност се налазе у скоро 50% случајева синдрома полицистичних јајника.

Да би се смањили симптоми и компликације полицистичног јајника могуће је интервенисати фармаколошки и / или хируршки; с друге стране, у присуству инсулинске резистенције и / или гојазности, лов-глицемиц лов-цалорие дијета и пожељна моторичка терапија постају есенцијалне .

Дијета полицистичних јајника

Прво, морамо запамтити да су прекомјерна тежина и отпорност на инсулин, поред тога што се појављују међу узроцима / факторима ризика за синдром полицистичних јајника, уско повезани. Прекомерна тежина (или гојазност) и инсулинска резистенција могу бити узрок друге (у зависности од специфичног случаја), чак и ако инсулинска резистенција често има наследно порекло (али то не значи да је отежана акумулацијом масти) . Паралелно са инсулинском резистенцијом, услед смањеног периферног уноса хормона, панкреас се јавља због прекомерне продукције хормона и последичног врхунца у крви. Инсулин је анаболички хормон који такође делује на акумулацију масти у адипоцитима и прекомерне или продужене концентрације имају тенденцију да фаворизују добијање на тежини.

Имајући то у виду, дијета полицистичних јајника мора имати низак гликемијски индекс и (ако је повезана са прекомјерном тежином) има мали унос енергије. Основни појмови на којима се мора заснивати су:

  1. Хипокалоричност (у случају прекомерне тежине): дијета полицистичних јајника мора да обезбеди количину калорија која омогућава да се смрша око 3.0кг месечно: да би се то урадило препоручљиво је узети око 70% енергије потребне за одржавање тежине
  2. Нутритивна равнотежа: дистрибуција енергетских макронутриената треба да укључује:
    1. 25% липида (30% у растућем субјекту)
      • Засићене масне киселине ≤ 10% укупне енергије
      • Есенцијалне масне киселине ≥2.5% укупне енергије
    1. Варијабилна количина протеина заснована на старости, полу, саставу тела, итд. (0.75-1.5г / кг пожељне физиолошке тежине)
      • Најмање 30% од хране животињског поријекла (да би се осигурала биолошка вриједност)
    1. Преостала енергија у угљеним хидратима
      • Једноставни глукиди између 10-16% укупне енергије (10% за оне који пате од болести повезаних са метаболизмом шећера, 12% за здраве људе и до 16% за оне у расту)
  1. Обезбедите садржај холестерола од ≤300 мг / дан
  2. Обезбедите садржај влакана у исхрани од око 30 г / дан; потребно је ублажити гликемијски индекс оброка
  3. Додјела оброка мора укључивати најмање 5-6 дневно и порције морају бити пажљиво утврђене; на овај начин могуће је гарантовати ниже гликемијско оптерећење
  4. Избор хране са ниским гликемијским индексом (ИГ) са асоцијацијом хране високе угљене хидрате са добрим количинама дијеталних влакана. Штавише, боље је да НЕ дисоцирамо макронутријенте да би обезбедили спору апсорпцију и даљу модерацију гликемијског индекса. Преферирају изворе интегралних и природно формираних угљикохидрата; смањите пречишћене или прерађене.
  5. Да би се олакшао процес губитка тежине и обнове периферне инсулинске осјетљивости, препоручљиво је започети редовну физичку активност.

Нема додатака исхрани корисних за полицистични јајник.

Пример исхране против синдрома полицистичних јајника

Млада домаћица која пати од полицистичног јајника; у очекивању трудноће, она мора да лечи синдром са лековима и умерена и гојазност и инсулинску резистенцију од које пати.

сексженски
старост30 година
Статуре цм160.0цм
Обим рукавца цм15.5цм
уставнормалан
Стас / зглоб10.3
Морпхологицал типенормолинео
Тежина кг80.0Кг
Индекс телесне масе31.3
проценадебео
Пожељан физиолошки индекс телесне масе21.7
Пожељна физиолошка тежина кг55.6кг
Метаболизам базалног кцал1312.7кцал
Коефицијент нивоа физичке активности1.56 (умјерено, без ауса)
Кцал потрошња енергије2047.8кцал
исхрана ИПО ЦАЛОРИЦА (ниски ГИ) -30%1434Кцал
липиди 25%358.5кцал39, 8г
протеин > 0, 75 и <1, 5 г / кг250.2кцал (просечно)62.6г (просечно)
угљени хидрати 57.6%825.3кцал220.1 г
од којих је једноставно 10-16%186.4кцал49.7г (просечно)
доручак15% 215кцал
ужина10% 143кцал
ручак30% 430кцал
ужина5% 71кцал
вечера30% 430кцал

Пример исхране за полицистични јајник - Дан 1

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Цереал Цорн Флакес30, 0г108, 3кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
јабука150, 0г67, 5Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Јуха од спелта
Спелта, сува60, 0г202, 8кцал
Ћурећа прса на жару
Туркеи бреаст100, 0г111, 0кцал
Патлиџан (у тави)150, 0г36, 0кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
бадеми15, 0г86, 3кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Печени филе бранцина
Бранцин, разне врсте100, 0г97, 0кцал
Коморач (сирово)150, 0г46, 5кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал

ДАН 1 прехрамбени пријевод
Храњива или нутритивна компонентаколичина
енергија1451.85кцал
Храна за воду881.37г
протеин83.09г
Укупни липиди42.03г
Засићене масти, укупно8.54г
Укупно мононезасићених масних киселина22.55г
Тоталне полинезасићене масне киселине7.54г
холестерол127.00мг
угљени хидрати199.63г
Једноставни шећери, укупно49.48г
Алкохол, етанол00:00
влакна31.53г
натријум1402.50мг
калијум2815.40мг
фудбал603.25мг
гвожђе19.74мг
фосфор1377.80мг
цинк8.91мг
Тиамин или вит. Б11.56мг
Рибофлавин или вит. Б22.21мг
Ниацин или вит. Б3 или вит. ПП27.22мг
Пиридоксин или вит. дела Б63.31мг
Фолате, тотал265.0μг
Аскорбинска киселина или вит., Ц38.65мг
Витамин Д45.60ИУ
Ретинол еквивалентне активности или вит.272.15РАЕ
α-токоферол или вит. и11.44мг

Као што се може видети из табеле нутритивног превођења, циљ терапије исхране је у потпуности постигнут; енергија је само 17, 9 кцал већа од претходно установљене НОРМАЛкалоре (толерира се осцилација од око 30, 0 кцал), укупне једноставне шећере су ниже од просека препоручених оброка, а влакна су око 30, 0 г / дан. Што се тиче протеина, иако су пропорционално распоређени на одговарајући начин (> 30, 0% животињског поријекла), они су незнатно виши од максималног препорученог доприноса; Подсећамо да су референтни (ЛАРН) интервали СИГУРНОСТИ и да, у одсуству претходно постојећих хепатоприналних патологија, сличан јаз не би требало да изазове никакве последице на здравствено стање. Осим тога, имајући у виду нутритивни приоритет прехране полицистичних јајника (хипокалоричност, <једноставни угљени хидрати, > влакна, <ИГ), и периодично трајање режима исхране (максимално 6 месеци), ова карактеристика се не разматра елемент нутритивне неравнотеже.

Пример дијете за полицистични јајник - Дан 2

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Цереал Муесли30, 0г109, 2кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
поморанџе150, 0г51, 0Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Јуха од јечма
Пеарл барлеи60, 0г211, 2кцал
Пилећа прса на жару
Пилећа прса100, 0г110, 0кцал
Тиквице (у тави)150, 0г24, 0кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
Орашасти плодови, сушени15, 0г99, 0кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Филет печене ораде
Смрзнута деверика100, 0г90, 0кцал
Цикорија с витлом или ендивом белгијским (сирово)150, 0г25, 5кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал

Пример дијете за полицистични јајник - Дан 3

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Кукурузне пахуљице30, 0г108, 3кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
киви150, 0г91, 5Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Пасуљ у бујону
Пасуљ, сушен70, 0г217, 7кцал
Телетина на жару
Телетина100, 0г116, 0кцал
Бундева (печена)150, 0г39, 0кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље5.0г45, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
lešnici15, 0г94, 2кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Филет трске у тави
Филет од бакалара100, 0г82, 0кцал
Блитва или блитва (кувано)150, 0г28, 5кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал

Пример исхране за полицистични јајник - Дан 4

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Цереал Муесли30, 0г109, 2кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Пинк грејп150, 0г48, 0Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Цхицкпеас ин бротх
Сланутка, сушена70, 0г233, 8кцал
Шкампи у тави
Фрозен схримп100, 0г63, 0кцал
Купус (сирово)150, 0г37, 5кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље5.0г45, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
пињоли15, 0г94, 4кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
рицотта
Рикота од полупраженог млијека100, 0г138, 0кцал
Кромпир (куван)100, 0г85, 0кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље5.0г45, 0кцал

Пример дијете за полицистични јајник - Дан 5

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Кукурузне пахуљице30, 0г108, 3кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
пере150, 0г87, 0Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Рижото у белој боји
Бровн рице60, 0г217, 2кцал
туњевина
Природна туна, исушена80, 0г102, 4кцал
Броколи (кувано)150, 0г51, 0кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље5.0г45, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
Пецан нутс15, 0г106, 5кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Тврдо кувана јаја
Пилећа јаја60, 0г85, 8кцал
Артичоке150, 0г70, 5кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље5.0г45, 0кцал

Пример дијете за полицистични јајник - Дан 6

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Цереал Муесли30, 0г109, 2кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
јабука150, 0г67, 5Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Јуха од спелта
Спелта, сува60, 0г202, 8кцал
Свињетина на жару
Свињски дио100, 0г143, 0кцал
Патлиџан (у тави)150, 0г36, 0кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље5.0г45, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
бадеми15, 0г86, 3кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Салата од хоботнице
Обична хоботница100, 0г82, 0кцал
Коморач (сирово)150, 0г46, 5кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал

Пример дијете за полицистични јајник - Дан 7

Доручак, око 15% дневне енергије (215.0кцал)
Делимично обрано кравље млеко200, 0мл98, 0кцал
Кукурузне пахуљице30, 0г108, 3кцал
Снацк 1, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
поморанџе150, 0г51, 0Кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Ручак, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Јуха од јечма
Пеарл барлеи60, 0г211, 2кцал
Пилетина са поврћем
Пилећа прса100, 0г135, 0кцал
Тиквице (у тави)150, 0г24, 0кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал
Снацк 2, око 10% дневне енергије (143.0кцал)
Полуобрани млечни јогурт125, 0г53, 8, 0кцал
Свежањске двопеке25, 0г91, 3кцал
Снацк 3, око 5% дневне енергије (71.0кцал)
Орашасти плодови, сушени15, 0г99, 0кцал
Вечера, око 30% дневне енергије (430.0кцал)
Печени филе од грдобине
Монкфисх100, 0г63, 0кцал
Цикорија с витлом или ендивом белгијским (сирово)150, 0г25, 5кцал
Пшенични хлеб75, 0г182, 3кцал
Екстра дјевичанско маслиново уље10, 0 г90, 0кцал