Студија под називом " Ефекат кофеина код људи са астмом " испитивала је теоријски бронходилататорски ефекат кофеина на субјекте који пате од благе или умерене форме астме.
Студије које су спроведене у том смислу биле су седам, са укупно 75 људи, и укључивале су технику спирометрије.
Шест студија, које укључују 55 испитаника, показују да, у поређењу са плацебом, чак и умерене дозе кофеина (5 мг / кг телесне тежине) побољшавају функцију плућа до два сата након конзумирања.
Параметар "Форцед Екпиратори Волуме у првој секунди" (ФЕВ1) показао је побољшање (иако скромно, 5% ФЕВ1) које је трајало до два сата након узимања кофеина.
С друге стране, у две друге студије, након уноса кофеина, средње ФЕВ1 разлике биле су 12-18%. Такође је дошло до малог побољшања у "Средњем протоку експирације", који је одржаван до око четири сата.
Завршна студија, с друге стране, укључила је 20 испитаника и испитала је ефекат нормалне и безкофеинске кафе на нивое азотног оксида (НО). Азотни оксид је хемијски посредник (који производи ензим синтаза душиковог оксида из аминокиселине аргинин) који, између својих различитих функција, "потенцијално" врши и ону дилататора бронха.
Није било значајних ефеката.
Коначно, код астматичара, изгледа да кофеин даје предност малој функцији дишних путева до четири сата. То значи да у евалуационим тестовима, људи треба да избегавају храну или пића са кофеином, јер би то могло да доведе до грешке у тумачењу спирометријских параметара.
С друге стране, пијење кафе која садржи кофеин пре процене концентрације азотног оксида не утиче на резултате теста на било који начин, иако је за потврду овог резултата неопходно спровести даље истраживање експерименталне природе.
