Шта су Омега 3?
У групи такозваних омега три налазе се три различите масне киселине, алфа линоленска киселина (АЛА), еикосапентаенска киселина (ЕПА) и докосахексаенска киселина (ДХА).
сиромашни или компромитовани, због чега дијета треба да садржи све 3 у адекватним количинама.
Омега 3 захтијевају различите виталне и / или неопходне функције за одржавање опћег здравственог стања.
Задаци омега 3 су прилично бројни, али у овом чланку ћемо се фокусирати на улогу коју могу играти у подржавању визуелне функције.
Омега 3 за Виста
Омега 3 су есенцијалне храњиве твари за очи, дакле за очи.
Веза између вида и омега 3 је прилично сложена:
- Омега-3 учествује у рађању и развоју ткива које чине очи, као иу њиховом каснијем одржавању.
- Очи су обилато васкуларизоване густом капиларном мрежом; Омега 3 игра улогу вазодилататора и фаворизује еластичност капилара.
- Омега 3 се супротстављају оштећењима узрокованим хроничном хипергликемијом, међу којима је оштећење вида веома честа појава.
- Претпостављено је да омега три може имати значајан значај у превенцији одређених патолошких дегенеративних облика типичних за старост.
Омега 3 и развој
Неколико студија је показало да су омега 3 неопходне за инфантилну визуелну функцију. Конкретно, докозахексаенска киселина се сматра веома важним хранљивим састојком за нервни и окуларни развој.
Улога ДХА за раст је толико значајна да у најновијој ревизији ЛАРН * СИНУ * препоручује узимање додатне количине ове масне киселине у поређењу са претходно препорученим нивоима.
ДХА има примарни значај у феталном развоју, ау трудноћи се препоручује узимање омега 3 додатака.
Према студији објављеној у "Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион", допуна ДХА од четвртог мјесеца трудноће до порода смањила је вјероватноћу да су нерођена дјеца имала оштрину вида нижу од нормалне.
Ова омега 3 је потребна у већим количинама чак иу исхрани дојенчади и дјетета до друге године живота. Имајте на уму да је концентрација омега-3 у мајчином млеку веома погођена исхраном и препоручљиво је исправити исхрану или користити додатак исхрани.
Према истраживачима са Харвардске школе јавног здравља, здраве прерано рођене бебе храњене формулом богатом ДХА развијају бољу видну оштрину него бебе које су храњене нормалном формулом.
Канадска студија наводи да дијететски додатак ДХА подржава раст дјеце до дванаесте године живота.
Омега 3 и треће доба
Претпостављено је да омега три може имати позитивну улогу на макуларну дегенерацију (АМД) и синдром сухог ока. Дубинске студије о овој теми биле су неусклађене и улога омега-3 у овим условима још увек није сасвим јасна.
Такође је могуће да ове есенцијалне масти фаворизују исправну дренажу интраокуларне течности, смањујући ризик од очне хипертензије и глаукома. Статистике (прикупљене у експерименталном европском) показују да су ови ефекти очигледнији у оних који прате дијету богату масном рибом; улога додатака је погрешно схваћена.
Верује се да омега 3 може да користи све ове функције, нарочито код људи који су пратили дијету која је природно богата есенцијалним мастима током свог живота.
С друге стране, мора се имати на уму да у трећем добу организам губи, иако дјелимично, способност да добије ЕПА и ДХА из АЛА; ово захтева пажљивије структурирање исхране и предлаже употребу додатка исхрани на бази ЕПА и ДХА.
Омега 3 и капиларе
Омега 3 имају вазодилататорски ефекат и подстичу флуидност крви.
Ово погодује циркулацији крви, посебно капиларној.
Логично је мислити да омега три може имати потенцијално користан ефекат за све услове у којима је ова функција компромитована.
Међу компликацијама дијабетеса мелитуса типа 2 појављују се и микроциркулаторне промене; очи подлежу овом ефекту више него релевантно.
Дијета богата омега 3 и било којим додатком омега 3, ЕПА и ДХА типова, може имати позитиван ефекат спречавајући или смањујући озбиљност ових компликација.
Шта да радим?
Код дојенчади, дјеце до друге године живота, трудница, медицинских сестара и старијих особа које су изложене ризику од болести ока, препоручује се повећање уноса омега-3 у исхрани, посебно ЕПА и ДХА.
Организам је нормално у стању да производи ЕПА и ДХА почевши од АЛА, али у неким околностима ова функција остаје угрожена.
Да бисте избегли недостатак свих омега 3, саветује се да следите неки савет:
- Промовисати унос хране богате АЛА (биљног поријекла)
- Промовисати унос хране богате ЕПА и ДХА (рибљи производи)
- Процените употребу додатка прехрани који углавном снабдева ДХА (рибље уље, уље крила, уље морске траве, уље лигње, итд.). НБ . Ови производи захтевају беспрекорно очување и веома су осетљиви на светлост, топлоту и кисеоник.
