ТТКС - Тетрадотоксин

ТТКС и пуффер фисх

Пуфферфисх је деликатеса типична за источни свет, посебно у Јапану; с друге стране, бизарно је посматрати ово јело као посластицу, јер риба о којој је ријеч садржи изузетно опасан ТТКС или тетрадотоксин . Није изненађујуће да је конзумација риба пуфова забрањена италијанским законом од 1992. године.

ТТКС, тетродотоксин, такође познат као тетродокс, је веома моћан неуротоксин, чије име потиче од редоследа припадања рибе која га садржи, Тетродонтоформес: буквално, израз означава "рибу са четири зуба". ТТКС се производи и рибом дикобразом и откривен је у мажњацима, малим полипима, ангелским рибама, ателопусима, морским звијездама, бакалару, па чак иу неким бактеријским и вирусним врстама (нпр. Псеудомонас, Вибрио алгинолитицус, итд.).

Токсин ТТКС је први пут изолован 1909. године од стране јапанског научника, након чега је морао да сачека до 1964. да дефинитивно открије свој механизам деловања, захваљујући научницима Тосхио Нарахасхију и Јохну В. Моореу.

ТТКС и екстаза

Иако је сада позната апсолутна опасност ТТКС-а, неки "љубитељи рибе" и истовремено презриви опасности, одлазећи у јапанске ресторане, воле да уочавају обамрлост усана или језика који једу мали фрагмент пуферске јетре која садржи смртоносни токсин. Тиме су забележени многи случајеви "случајне" смрти због парализе дијафрагме и респираторне инсуфицијенције. [преузето из Неуросциенце. Истраживање мозга, Марк Ф. Беар, Барри В. Цоннорс, Мицхаел А. Парадисо

Међутим, чини се да пропаганда о екстремној токсичности тетраотоксина не изазива претјерану забринутост ових љубитеља риба, далеко од тога: ипак, у ствари, потражња за "кулинарском посластицом" не умањује. У јапанским ресторанима - гдје се то месо конзумира на дневном реду - потребна је нека врста посебне дозволе, како би се кухари упутили у пажљиву и педантну припрему рибе, чинећи је безопасном.

ТТКС се налази у јетри и јајнику пуферске рибе, док је у месу количина ТТКС скоро нула или лоша.

општост

Видели смо да је тетродотоксин моћан и опасан неуротоксин, способан да убије човека чак иу веома ниским дозама; толико да се ТТКС сматра још опаснијим од цијанида (100 пута више токсичног него калијум цијанид).

Након гутања само 1 милиграма тетрадотоксина, у тијелу се покреће низ ланчаних догађаја који неумитно доводе до смрти: зависни натријумски канали напона постављени на површину нервних мембрана су блокирани врло јаком везом успостављеном са тетродотоксином, који опонаша натријум катјон (позитивно наелектрисан). У нормалним условима, веза између катиона и канала се квантификује у наносекунди: када ТТКС замени натријум, веза остаје 10 секунди. Јасно претерано време. Због тога се онемогућава улазак у канал за натријум, тако да се мембранско дјеловање нагло прекида.

ТТКС: смртоносна доза

Израчунато је да је ЛД50 (просечна летална доза) тетродотоксина у мишу једнака 334 μг по кг: код људи, смртоносна доза је око 25 милиграма (за субјекта од 75 кг), док је еквивалентна са 8 µг на кг интравенски. [дозе преузете са //ит.википедиа.орг/]

Као што смо видели, упоређујући калијум цијанид са ТТКС, примећено је да је потоњи 100 пута опаснији и токсичнији; штавише, тетрадотоксин се показао још моћнијим од отрова црне удовице и неких јужноазијских змија.

ТТКС тровање

ТТКС тровање почиње благом укоченошћу језика и усана, након 20 минута или 3 сата након узимања токсичне рибе. Након тога почиње пареза лица и доњих и горњих екстремитета праћених вртоглавице, кратког даха, тинитуса, неправилног откуцаја срца и, евентуално, мучнине, дијареје и повраћања.

Симптоми ТТКС тровања се настављају прогресивним погоршањем парализе, праћени поремећајима кретања и тешкоћама дисања. Пацијент, у овој фази интоксикације, изгледа бледо, показује изражену хипотензију и потешкоће у изражавању.

У завршној фази парализа постаје све израженија, захваћени субјект показује конвулзије, срчане аритмије и менталне неравнотеже различитих ступњева.

Смрт наступа након 20 минута / 8 сати (посебно 4-6 сати) од гутања отрованог меса: понекад пацијент остаје свестан све до неколико тренутака пре него што умре [преузето са ввв.ацкуапортал.ит]

учесталост

Од 1974. до 1983. године, 646 случајева тровања тетродотоксином, од којих је 179 било жртава, забележено је у Јапану. С друге стране, у насељеним подручјима Пацифика забиљежено је врло мало жртава ТТКС-а.

Тренутно, процене показују око 200 случајева тровања, са смртношћу од око 50%.

Занимљива је пракса "зомбизирања" која се проводи на Хаитију: неки чаробњаци искориштавају зомби-прах ( зомби-прах направљен од пуффер фисх-а) у неким бизарним воодоо ритуалима, како би се адепти свели у стање транса .

терапије

Нажалост, није развијен истински ефикасан антидот; међутим, недавно је формулисан могући анти-отров у мишу, који се још увек тестира.

Након узимања рибе која садржи ТТКС токсин, хитно испирање желуца је неопходно и неопходно, након чега следи унос молекула способних за везивање токсина (активни угаљ).

Када је узимање тетрадотоксина праћено значајним смањењем крвног притиска, препоручује се узимање фармаколошких супстанци алфа-адренергичких агониста у физиолошкој отопини интравенозно.

Важно је пратити дах и откуцаје срца отрованог пацијента: по потреби извршити вештачко дисање и срчану масажу. У случају озбиљности, пацијенти се примају на интензивну негу ради обављања асистиране вентилације.

У медицинском пољу, ТТКС се користи да изолује и клонира натријумски канал.

Тетрадотоксин укратко »