Пример исхране за висок холестерол (женски)

премиса

Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.

НАПОМЕНА : Опште прехрамбене норме корисне за смањење нивоа холестерола у плазми и побољшање липидемијског профила пацијента наведене су у другом чланку, где је типична исхрана за мушког субјекта, седећи, 50 година, БМИ 28 (прекомерна тежина) такође приказан као пример укупни холестерол у крви 350мг / л и ХДЛ 30мг / л, потреба за калоријама 2300кцал / дан;

Пример исхране за висок холестерол

ИНДИЦАТЕД ФОР

Користи се, укупни холестерол у крви 350мг / л и ХДЛ 30мг / л, менопауза, седентарни начин који не бави спортом.

секс				женски
старост				55
Статуре цм				160
Обим рукавца цм				16.2
устав				робустан
Стас / зглоб				9.8
Морпхологицал типе				бревилинео
Тежина кг				65
Индекс телесне масе				25.4
Пожељан физиолошки индекс телесне масе				24.9
Пожељна физиолошка тежина кг				63-64 (63.7)
Метаболизам базалног кцал				1383, 6
Коефицијент нивоа физичке активности				Но Аус. 1.42
Кцал потрошња енергије				1964, 7
исхрана	ИПО ЦАЛОРИЦА			1375Кцал
липиди	25%		343, 8Кцал	38, 2г
протеин	1.2г / кг		305, 8Кцал	76, 4г
угљени хидрати	52.7%		725, 4кцал	193, 4г
пијење				0г
доручак	15%	206кцал
ужина	5%	69кцал
ручак	40%	550кцал
ужина	5%	69кцал
вечера	35%	481кцал

Превод дана 1

ПРИМЕР 1. ДАН ПРЕВОЂЕЊА - ХИПОЦАЛОРНА ДИЕТА 1375кцал
храна	Количина (у мл)	Ац, животињске масти (г)	Ац, биљне масти (г)	Холестерол (мг)	Влакна (г)	Енергија (кцал)
Доручак 15% \ т
Обрано кравље млеко	200	0.4	0	4	0	72
Зобене пахуљице	30	0	2.3	0	2.5	118.5
СУБТОТ		0.4	2.3	4	2.5	190.5

5% ужина
јабука	150	0	0.5	0	3	67.5
СУБТОТ		0	0.5	0	3	67.5

Ручак 35%
Паста са сосом од парадајза
Семеина паста	70	0	0.2	0	1.8	249.2
Парадајз сос	100	0	0.2	0	1.5	18
грана	10	2.5	0	8.5	0	38
Свежи пасуљ	100	0	0.6	0	10.6	104
Тип хлеба 00	25	0	0.1	0	0.8	72.5
Сојино уље ТОТ	10	0	10	0	0	90
СУБТОТ		2.5	11.1	8.5	14.7	571, 7

5% ужина
ораси	12	0	7.6	0	0.7	79.2
СУБТОТ		0	7.6	0	0.7	79.2

Вечера 35%
ринглице	200	5.2	0	140	0	192
Смрзнуте артичоке	200	0	0.8	0	7.8	76
Тип хлеба 00	50	0	0.2	0	1.5	145
Сојино уље ТОТ	10	0	10	0	0	90
СУБТОТ		5.2	11	140	9.3	503

УКУПНО		8.1	32.5	152.5	30.2	1411, 9

НБ : Неке тежине се могу проценити без помоћи скале, на пример:

Течност 250-300мл / г = 1 чаша
Течност 200мл / г = 1 мала шоља
Течност 150мл / г = 1 пуна чаша
Течност 10г = 1 тбсп
Течност 5г = 1 кашика
Зрно 10г = 1 тбсп
Зрно 5г = 1 кашичица
Воће или поврће 150г = средња-мала величина
Воће или поврће 200г = средње величине
Воће или поврће 250г = средње велике величине
Орахово језгро, бадем, орах орах, лешник = 3г
Крух 20-25г = средњи комад
Хлеб 30-35г = велики комад

Пример исхране за висок холестерол - 1. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Обрано кравље млеко		200мл, 72 кцал
	Зобене пахуљице		30г, 118.5 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	јабука		150г, 67.5 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	Паста са сосом од парадајза
		Семеина паста	70г, 249.2 кцал
		Пире од парадајза	100г, 18 кцал
		грана	10г, 38 кцал
	Свежи пасуљ		100г, 104 кцал
	Тип хлеба "00"		25г, 72.5 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	Сушени ораси		12г, 79.2 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Анцховиес ин пан
		Фресх анцховиес	200г, 192 кцал
	Смрзнуте артичоке		150г, 57 кцал
	Тип хлеба "00"		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал

Пример исхране за висок холестерол - 2. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Сојино млеко појачано калцијумом		200мл, 80 кцал
	мусли		50г, 182 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	поморанџа		150г, 51 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	Рижото од гљива
		Полирани пиринач	70г, 254.8 кцал
		Фиелд мусхроомс	100г, 20 кцал
		грана	10г, 38 кцал
	паприка		200г, 44 кцал
	Тип хлеба "00"		25г, 72.5 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	Сушени бадеми		12г, 65 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Пахуљице немасног млека
		Цхеесе флакес	200г, 204 кцал
	морач		200г, 18 кцал
	Тип хлеба "00"		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал

Пример исхране за висок холестерол - 3. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Обрано кравље млеко		200мл, 72 кцал
	Зобене пахуљице		30г, 118.5 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	пера		150г 61.5 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	минестроне
		Грашак, мрква, кукуруз, пасуљ	300г, 201 кцал
		грана	10г, 38 кцал
	krompir		200г, 170 кцал
	Тип хлеба "00		25г, 72.5 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	lešnici		12г, 75 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Телећи одрезак
		Теле, мршава величина	200г, 184 кцал
	шаргарепа		200г, 66 кцал
	Тип хлеба "00"		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал

Пример исхране за висок холестерол - 4. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Сојино млеко појачано калцијумом		200мл, 80 кцал
	мусли		50г, 182 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	киви		150г, 66 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	Пенне са тиквицама и шафраном
		Семеина паста	70г, 249.2 кцал
		тиквице	100г, 11 кцал
		грана	10г, 38 кцал
		шафран	КБ,
	Смрзнути или свеж грашак		100г, 76 кцал
	Тип хлеба "00"		25г, 72.5 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	Сушени бадеми		12г, 65 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Стеамед цод
		Фрозен цод	250г, 177.5 кцал
	водопија		200г, 20 кцал
	Тип хлеба "00		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал

Пример исхране за висок холестерол - 5. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Сојино млеко појачано калцијумом		200мл, 80 кцал
	мусли		50г, 182 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	јабука		150г, 67.5 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	Рижото од бундеве
		Полирани пиринач	70г, 254.8 кцал
		бундева	100г, 18 кцал
		грана	10г, 38 кцал
	паприка		200г, 44 кцал
	Тип хлеба "00		25г, 72.5 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	Сушени бадеми		12г, 65 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Крава рицотта
		Крава рицотта	150г, 204 кцал
	морач		200г, 18 кцал
	Тип хлеба "00"		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал

Пример исхране за висок холестерол - 6. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Обрано кравље млеко		200мл, 72 кцал
	Зобене пахуљице		30г, 118.5 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	пера		150г, 61.5 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	Сланутка и пире од леће
		Сланутка + сушена лећа	60г, 197.7 кцал
		грана	10г, 38 кцал
	krompir		200г, 170 кцал
	Тип хлеба "00"		25г, 72.5 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	lešnici		12г, 75 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Скуша на жару
		Скуша или скуша	200г, 252 кцал
	шаргарепа		200г, 66 кцал
	Тип хлеба "00"		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		5г, 45 кцал

Пример исхране за висок холестерол - 7. дан

Доручак, око 15% кцал ТОТ
	Обрано кравље млеко		200мл, 72 кцал
	Зобене пахуљице		30г, 118.5 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	киви		150г, 66 кцал
Ручак, око 40% кцал ТОТ
	Палента са сосом од мршавог меса и цаннеллини грахом
		Кукурузно брашно	70г, 255 кцал
		Млевено месо	50г, 134 кцал
		грана	10г, 38 кцал
		Цаннеллини грах у конзерви исушен	100г, 76 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		5г, 45 кцал
Снацк, око 5% кцал ТОТ
	Сушени ораси		12г, 79.2 кцал
Вечера, око 35% кцал ТОТ
	Пилетина са кадуљом
		Пилећа прса	200г, 194 кцал
		Свеже лишће кадуље	КБ
	Смрзнуте артичоке		150г, 57 кцал
	Тип хлеба "00"		50г, 145 кцал
	Уље (сирова соја - кикирики или ЕВО кувано)		10г, 90 кцал