Листериоза је заразна болест коју изазива бактерија Листериа моноцитогенес и преноси се углавном кроз конзумирање контаминиране хране.
У људи, листериоза може довести до благог облика или системске инвазивне болести. Први је последица симптома сличних грипи и гастроентерији (типични за болести које се преносе храном): јављају се грозница, зимица, главобоља, бол мишића, мучнина и дијареја. Инвазивна форма, с друге стране, је последица ширења инфекције из интестиналног ткива у друге делове тела (крвоток, ЦНС, срце и материца); јавља се са бактеријемијом, енцефалитисом и менингитисом. У случају трудноће, листериоза повећава ризик од побачаја, пријевременог порода, смрти фетуса и озбиљне новородјене болести.
