адитиви за храну

Е313 - Етил Галлато

Е313: ЕТИЛ ГАЛЛАТО

Етил галат је етил естер галне киселине. Ова супстанца, синтетичког порекла, додаје се храни због свог антиоксидативног дејства. Налази се природно, у малим количинама, чак иу различитим намирницама укључујући орахе.

Погледајте Е312 - Додециле галлато -

Е300-Е304Е306-Е309Е310Е311Е312Е313Е314Е315
Е316Е319Е320

Е321

Е322Е325-Е27, Е330-Е333Е334-Е337
Е338Е339Е340Е341Е342Е343Е350Е351
Е352Е353Е354Е355Е356Е357Е363Е365-Е367
Е370Е375Е380Е381Е385Е387Е388