Додаци, храна и атеросклероза

Шта је атеросклероза

Атеросклероза је дегенеративна болест која погађа велике крвне судове, као што су коронарне, каротидне, феморалне артерије и аорта. То је, у основи, узроковано таложењем масти на њиховим зидовима, које затим пролази кроз дугу серију дегенеративних процеса уз накнадно смањење природне еластичности посуде.

Ако артерија изгуби ову важну карактеристику, она постаје подложнија руптури, посебно када крв тече унутар ње са притиском већим од нормалног. Последице таквог догађаја су драматичне и често смртоносне. Једнако озбиљна је и могућност да се фрагмент одваја од тих плоча и постаје "лутајући рудник" спреман за зачепљење мањег брода. Једноставније, ако атеросклеротични плак дође до значајних екстензија, одређује сужавање које лишава органе низводно од адекватног снабдијевања крвљу. Све то доводи до патње читавог кардиоваскуларног система, са огромним ризиком од озбиљних кардиоваскуларних догађаја, као што су срчани удар, мождани удар, отказивање бубрега или бол у доњим екстремитетима.

Из онога што је до сада речено, лако је замислити оно што произлази из епидемиолошких студија, наиме да атеросклероза тренутно представља водећи узрок смрти у индустријализираним земљама. Још више алармантан је налаз да патологија почиње у раном узрасту и полако еволуира са узлазном доби. Важне факторе као што су пушење, прекомјерна тежина и седентаризам треба стога пажљиво пратити од раног дјетињства.

Дијета и корисна храна

Дијететска терапија атеросклерозе, некада искључиво фокусирана на контролу холестерола и триглицерида, узима у обзир многе друге важне факторе и користи, између осталог, дугу серију природних производа.

риба

Унос рибе значајно смањује смртност због кардиоваскуларних болести у популацији у ризику.

Масти које садржи, чувена омега 3, саставни су део секундарне превентивне терапије код пацијената са претходним срчаним ударима, где се узимају у дози од око 1 г / дан. Ови есенцијални нутријенти помажу у снижавању нивоа триглицерида у плазми, ометајући њихово увођење у јетру у ВЛДЛ. Из тог разлога имају важну антитромботичку активност (подсећамо, у ствари, да висок ниво триглицерида у крви смањује процес фибринолизе, који је одговоран за растварање интравазалних угрушака; због тога је хипертриглицеридемија праћена повећаним ризиком од кардиоваскуларних болести) . Омега 3 такође има анти-инфламаторну активност, која спречава руптуру већ формираних атероматозних плакова.

Здрава и избалансирана исхрана треба да укључује најмање 3 рибље хране недељно.

суплементи

ГИНКГО БИЛОБА, БЛУЕБЕРРИ, ТАНАЦЕТО, ГАРЛИЦ И НУТМАС:

То су природни производи који су посебно проучавани и користе се за њихову активност против агрегације тромбоцита, хипофибриногенизацију (спречавање настанка тромба) и фибринолитику (олакшавање отапања крвних угрушака).

ХИТОЗАН

То је полисахарид изведен из шкољки ракова, који делује на нивоу желуца електростатичким привлачењем масти и спречавањем њихове апсорпције у цревима.

ГУМЕНА ГУМА, ПСИЛЛИО, ГЛУЦОМАННАН, МУЦИЛЛАГИНИ, ПЕЦТИНЕ, ИНУЛИНА, ФРУЦТООЛОИГОСАЦЦАРИДИ

Они садрже неупотребљиве полисахариде (влакна) који, у контакту са водом, бубре, повећавају волумен и смањују апсорпцију шећера, масти и холестерола.

Уместо да се охрабрује унос дијететских суплемената, дијетална влакна треба узимати кроз дијету богату биљном храном (најмање два дневна оброка воћа и три поврћа).

ФОЛНА КИСЕЛИНА, ВИТАМИН Б6 И ВИТАМИН Б12

Они спречавају негативне ефекте хомоцистеина, сумпорне аминокиселине која олакшава формирање тромба у артеријама, али иу венама.

ЛЕЦИТИН И СОЈСКИ ПРОТЕИН

Лецитин олакшава деловање ХДЛ липопротеина, који су већином познати као "добар холестерол", који делују као "лешинари" способни да очисте артерије од масти која се тамо налази. Чак и сојини протеини, у дози од 25 грама дневно, имају директан утицај на ниво холестерола у плазми и, последично, на заштиту крвних судова од атеросклерозе.