адитиви за храну

Е495 Сингле Сорбитан Сорбитан

Е495 МОНОПАЛИЗЕД СОРБИТАНО

Монопалмитирани сорбитан се производи из сорбитола и палмитинске киселине.

Има функцију углавном за емулгирање и стабилизацију.

Може се налазити у различитим производима (види чланак Сорбитан)

Чини се да нема негативне попратне појаве за људско здравље.

Доза АДИ: 26 мг по кг телесне тежине.

Е400Е401-Е404Е405Е406Е407Е407аЕ408Е410
Е412Е413Е414Е415Е416Е417Е418Е420
Е421Е422Е425Е430Е431Е432Е433-Е436Е440а
Е440бЕ441Е442Е444Е445Е450Е452Е460
Е461Е463Е470Е471Е472Е473Е474Е475
Е476Е477Е478Е479бЕ481Е482Е483Е491-Е493
Е494Е495Е496