Гледајући нутриционистичку ознаку нутеле, може се видјети да се палмино уље налази на другом мјесту на листи састојака, а претходи му шећер и слиједе га љешњаци. То значи да у нутели има више палминог уља од лешника.
Сумњив избор, вјероватно диктиран ниским трошком палминог уља за најцјењенији какао маслац. На званичном сајту Нутеле, може се прочитати како овај избор диктира органолептичка својства палминог уља, које побољшавају укус других састојака и гарантују производу изванредну мазивост. Штавише, избор палминог уља би избегао употребу хидрогенираних масти. Међутим, то су сумњиве изјаве, с обзиром на то да на тржишту постоје слични производи који не садрже палмино уље и имају првокласну арому, мирис и мазивост.
На нашем сајту нудимо и рецепт за неодољиву домаћу крему за намазивање са пуно лешника и без палминог уља.
