премиса
Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.
ДАСХ диет
ДАСХ је скраћеница од Диетари Аппроацхес то Стоп Хипертенсион, преведена: Диетари Аппроацхес то Блоцк Хипертенсион .
Хипертензија : артеријска хипертензија се дефинише као константно (не повремено) стање у коме је артеријски притисак висок у поређењу са физиолошким стандардима који се сматрају нормалним (дијастолни> 90 и систолни> 140ммХг).
ДАСХ дијета: принципи
Пре свега, ДАСХ дијета сугерише:
- Покрените протокол физичке вежбе
- Вратите нормалну тежину, ако је угрожена
- Укинути пушење
Осим тога, стратегија хране за смањење притиска препоручује:
- Укинути конзумирање алкохола
- Укинути додани натријум хлорид (НаЦл - кухињска со)
- Укинути храну ускладиштену натријум хлоридом (НаЦл - кухињска со)
- Значајно смањује потрошњу хране богате засићеним / хидрогенизованим мастима и холестеролом
- Смањење прекомерног гликемијског оптерећења (тј. Постпрандијална хипергликемија)
- Подстицати конзумирање хране богате калијумом и магнезијумом (које позитивно утичу на регулацију крвног притиска)
- Промовисати потрошњу хране богате есенцијалним масним киселинама ω3 (које имају позитивну акцију на регулацију крвног притиска)
- Користити олигоминералну воду
Корисни додаци ДАСХ дијети
Додаци корисни за терапеутско побољшање ДАСХ дијете су исти као и они наведени у чланку „ Пример исхране за висок крвни притисак, дакле: калијум и магнезијум, есенцијалне масне киселине ω3, аргинин и биљке или хипотензивни екстракти биљака (за више детаља прочитајте '™ ™ чланак: Додаци за снижавање крвног притиска).
Пример ДАСХ дијета
ИНДИЦАТЕД ФОР:
- Седећи службеник, воли аперитиве с пријатељима.
| секс | П | |||
| старост | 37 | |||
| Статуре цм | 160 | |||
| Обим рукавца цм | 15 | |||
| устав | нормалан | |||
| Стас / зглоб | 10.7 | |||
| Морпхологицал типе | нормолинео | |||
| Тежина кг | 72 | |||
| Индекс телесне масе | 28.1 | |||
| процена | претежак | |||
| Пожељан физиолошки индекс телесне масе | 21.7 | |||
| Пожељна физиолошка тежина кг | 55.6 | |||
| Метаболизам базалног кцал | 1312, 3 | |||
| Коефицијент нивоа физичке активности | Лигхт, СИ аук 1, 56 | |||
| Кцал потрошња енергије | 2407, 2 | |||
| исхрана | НОРМО ЦАЛОРИЦА * | 1430 Кцал цца | ||
| липиди | 25% | 357, 5Кцал | 39.7 г | |
| протеин | 1.2г / кг * Физиол | 266, 9Кцал | 66, 7г | |
| угљени хидрати | 56.3% | 805, 6кцал | 214, 8г | |
| доручак | 15% | 215кцал | ||
| ужина | 10% | 143кцал | ||
| ручак | 35% | 500кцал | ||
| ужина | 10% | 143кцал | ||
| вечера | 30% | 429кцал | ||
ПАЖЊА ! пример исхране која ће уследити карактерише веома висока потрошња плаве рибе јер је богата есенцијалним полинезасићеним масним киселинама ω; 3; С друге стране, треба имати на уму да је ова група намирница подложна одређеној стопи загађења тешким металима, због чега други стручњаци сматрају да је прикладно ограничити своју потрошњу на највише 3 или 4 недељне порције.
Пример Дисх Диет - Дан 1
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Јам са мало шећера | 20г, 35.8кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| јагоде | 200г, 64.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Паста са сосом од парадајза | |||
| Интеграл семолина паста | 70г, 226.8кцал | ||
| Густи умак од парадајза, без соли | 100г, 42.0кцал | ||
| зелена салата | 100г, 18.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| Црвене вишње | 200г, 100, 0 кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| Лимунски маринирани инћуни | |||
| Филети европских инћуна | 100г, 131.0кцал | ||
| Сок од лимуна | 50мл, 12.5кцал | ||
| морач | 150г, 46, 5кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
Пример Дисх Диет - Дан 2
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| мед | 20г, 60.8кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ јабука, са огуљеном | 150г, 52.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Смеђи пиринач са тиквицама | |||
| Бровн рице | 70г, 253.4кцал | ||
| тиквице | 100г, 16.0кцал | ||
| радић | 100г, 23.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ јабука, са огуљеном | 150г, 52.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| грилована туњевина | |||
| Филет туне од финог туна | 100г, 108.0кцал | ||
| плави патлиџан | 150г, 36.5кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 15г, 135.0кцал | ||
Примјер Дасх Диет - Дан 3
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Кондензовано млеко, заслађено | 20г, 65.4кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ Оранге | 200г, 63.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Пасуљ | |||
| Интеграл семолина паста | 80г, 248, 8 кцал | ||
| ракета | 100г, 25.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ Оранге | 200г, 63.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| Бакед скуша | |||
| Филети скуше | 100г, 205.0 кцал | ||
| тиквице | 150г, 24.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 5г, 45.0кцал | ||
Пример Дисх Диет - Дан 4
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Јам са мало шећера | 20г, 35.8кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| јагоде | 200г, 64.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Паста са паприком | |||
| Интеграл семолина паста | 70г, 226.8кцал | ||
| Жуте паприке | 100г, 22.0кцал | ||
| зелена салата | 100г, 18.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| Црвене вишње | 200г, 100, 0 кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| Печени бонито са парадајзом вишње | |||
| Бонито филет | 100г, 177.0кцал | ||
| Цхерри парадајз | 150г, 28.5кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 5г, 45.0кцал | ||
Пример Дисх Диет - Дан 5
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| мед | 20г, 60.8кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ јабука, са огуљеном | 150г, 52.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Смеђи пиринач са ендивијем | |||
| Бровн рице | 70г, 253.4кцал | ||
| ендивија | 100г, 17кцал | ||
| радић | 100г, 23.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ јабука, са огуљеном | 150г, 52.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| Пржени бакалар са першуном | |||
| Филет трске из Атлантика | 100г, 123.0кцал | ||
| першун | КБ | ||
| спанаћ | 150г, 34.5кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 15г, 135.0кцал | ||
Пример Дисх Диет - Дан 6
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Кондензовано млеко, заслађено | 20г, 65.4кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ Оранге | 200г, 63.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Пиринчана лећа | |||
| Интеграл семолина паста | 80г, 260.0кцал | ||
| ракета | 100г, 25.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| ½ Оранге | 200г, 63.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| Царпаццио амберјацк | |||
| Амберјацк филети | 100г, 146, 0 кцал | ||
| Сок од лимуна | 50мл, 12.5кцал | ||
| валеријана | 150г, 24.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
Примјер Дисх Дасх (дијета против хипертензије)
| ПИЋЕ НАЈМАЊЕ 1, 0-1, 5 литара ОИГОМИНЕРАЛНЕ воде дневно | |||
| Доручак, око 15% кцал ТОТ | |||
| Млеко са смањеним садржајем масти, 2% од укупног | 150мл, 75.0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Јам са мало шећера | 20г, 35.8кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| јагоде | 200г, 64.0кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Ручак, око 35% кцал ТОТ | |||
| Паста са пестом | |||
| Интеграл семолина паста | 70г, 226.8кцал | ||
| ракета | 100г, 50.0кцал | ||
| пињоли | 10г, 56.5кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 5г, 45.0кцал | ||
| Снацк, око 10% кцал ТОТ | |||
| Црвене вишње | 200г, 100, 0 кцал | ||
| Јогурт без масноћа | 125г, 70.0кцал | ||
| Вечера, око 30% кцал | |||
| Печене сардине са капарима | |||
| Сардински филети | 100г, 129.0кцал | ||
| капар | 50мл, 10.0кцал | ||
| плави патлиџан | 150г, 36, 0кцал | ||
| Ражени хлеб | 50г, 129.0кцал | ||
| Ланено уље (сирово) | 10г, 90.0кцал | ||
