адитиви за храну

Е530 - Магнезијум хидроксид

Е530 МАГНЕСИУМ ХИДРОКСИДЕ

Магнезијум оксид (МгО) је производ добијен прегрејавањем магнезијум карбоната.

  • Веома груб бели прах познат као лак магнезијум оксид, или релативно густи бели прах познат као тешки магнезијум оксид. 5 г лаког магнезијум оксида заузима волумен од 40-50 мл, док 5 г тешког магнезијум оксида заузима запремину од 10-20 мл

Његова главна функција је регулација киселости, као и корисна за ефекат против стврдњавања.

Може се користити у разним производима, као што су нпр. Неки сладоледи и прашкасти препарати (избјегава стварање грудица).

Може се користити иу медицини за борбу против желучане киселине (нпр. Маалок, Магнезија).

У овом тренутку не постоје познати негативни споредни ефекти за људско здравље, чак и ако је истраживање контрадикторно. У високим концентрацијама магнезијум може имати лаксативни ефекат.

АДИ ДОСЕ: није одређено

Е500Е503Е504Е505Е507Е508Е509Е510
Е511Е512Е513Е514Е515Е516Е517Е520-523
Е524Е525Е526Е527Е528Е529Т530Е535-536
Е538Е541Е544-Е545Е551Е552-Е553Е554Е558Е559