воће

Нар: Повијест и култура

Нар је биљка поријеклом из Ирана и сјевероисточне Турске, али такођер успијева у сухим климама Калифорније и Аризоне. Штавише, они се узгајају широм Средњег Истока, Јужне Азије и Медитеранског базена неколико миленијума.

Налази из бронзаног доба (спаљени егзокарп воћа нара) идентификовани су у близини Јерихона (на Западној обали), у Хала Султан Текке, на Кипру и Тиринсу.

Велики скупљени нар је пронађен у гробници Ђехутија, или батлера краљице Хатшепсут, у Египту. Кунеиформни трагови Мезопотамије говоре о шипцима још од средине трећег миленијума пре нове ере

Нар је узгајан у јужној Кини и југоисточној Азији, захваљујући "Путу свиле" или донесеном од поморских трговаца. Кандахар је познат широм Афганистана због висококвалитетних нара.

Иако није поријеклом из Кореје или Јапана, овдје је шипак широко узгајан и развијено је много различитих култивара. Што се тиче лепог цвећа и неуобичајено искривљене коре (типичне за старије примерке), шипак се такође користи за производњу бонсаија.

Црвени нар је такође познат као балаустин, од латинског: балаустинус .

Италијанска култивација нара је широко распрострањена на југу полуострва, а посебно у "Олевано сул Тусциано", као иу остатку регије Цампаниа.

Древни град Гранада, у Шпанији, преименован је након открића овог воћа током "маурског" периода. Шпански колонисти увели су плодове у Карибе и Латинску Америку, али је у енглеским колонијама било мање добродошло.