премиса
Следеће индикације су информативног карактера, искључиво и не замењују мишљење професионалних личности као што су лекар, нутрициониста или дијететичар, чија је интервенција неопходна за прописивање и састављање прилагођених терапија.
Хиатал херниа
Хиатал хернија је патологија узрокована успоном дијела желуца из трбушне шупљине до торакалне шупљине, кроз езофагеалну дијафрагматичну рупу; Хиатал хернија погађа до 15% Италијана, а међу најчешћим коморбидитетима јавља се гастро-езофагеална рефлуксна болест (ГЕРД). Постоје три врсте хиатал херније: клизање (90% случајева - уско је повезано са ГЕРБ-ом), које погађа гастро-езофагеални спој, од ваљања (рјеђе је опасније) које погађа дно желуца и мијеша се.
Хијатална кила је често асимптоматска и њена дијагноза је често повремена; у другим случајевима, његова корелација са гастроезофагеалном рефлуксном болешћу асимилира неколико симптома, тако да се може појавити: жгаравица и бол у грудима, регургитација, горак укус, интензивна саливација и промуклост.
Хиатал хернија се погоршава у трудноћи и чини се да је уско повезана са висцералном гојазношћу; због тога, губитак тежине код особа са прекомерном тежином често је повезан са смањењем симптома или епизодама клизања (можда због смањења интраабдоминалног притиска) и ризика од озбиљнијих компликација.
НБ . Вероватно неке спортске активности могу промовисати почетак хиатал херније; ово је случај дизања утега или бодибуилдинга, у којем се Валсалва маневар користи (понекад и свесно) током извршавања гесте.
Дијета за хиаталну хернију
Са нутритивне тачке гледишта, чини се да је хиатал хернија снажно повезана са недостатком влакана и течности. И констипација и (сходно томе) неадекватан постурални став током евакуације се вероватно приписују томе (поново хиатал хернија корелира са повећањем интраабдоминалног притиска). Сумирајући, са статистичке тачке гледишта, хиатална кила се јавља са већом учесталошћу током трудноће, или у комбинацији са висцералном гојазношћу, констипацијом и ВЕЛИКИМ УДОБОМ (који узрокују неприродну дилатацију стомака); Из тога следи да исхрана за хиаталну хернију мора да има карактеристике:
- Нутритивни баланс / енергетски унос пондерисан било којим посебним физиолошким условима (трудноћа) и индексом тјелесне масе субјекта (ако је гојазна, дијета МОРА бити усмјерена на губитак тежине, дакле вјероватно ИПО-калорија)
- Превенција / лечење затвора
- Снажан слом оброка
- Смањење обима хране и обавезе варења током вечере
Други корисни савети су:
- Ограничавање одеће која је сувише чврста
- Прецизно жвакање
- Избегавајте физичко-моторичку активност после оброка
- Избегавајте пушење
- У присуству ГЕРБ-а, примените СВЕ дијететске мере предострожности за гастро-езофагеалну рефлуксну болест: не за зачине, не за алкохол, не за прекомерне оброке, не за претјерано масне оброке, не за храну са недовољно или дуготрајно кување, итд.
НЕ ПОСТАВЉАЈУ се ДОПУШТАЊА ХРАНЕ КОРИСНИ ЗА ДИЈЕТУ ЗА ИАТАЛ ХЕРНИА.
Пример Иаталне херније
ИНДИЦАТЕД ФОР:
- Радник са прекомерном тежином, ручак са сендвичем и пуњење у вечерњим сатима; не обавља физичку моторну активност
секс | П | |||
старост | 34 | |||
Статуре цм | 183 | |||
Обим рукавца цм | 17.2 | |||
устав | нормалан | |||
Стас / зглоб | 10.6 | |||
Морпхологицал типе | висок и мршав | |||
Тежина кг | 105 | |||
Индекс телесне масе | 31.4 | |||
процена | дебео | |||
Пожељан физиолошки индекс телесне масе | 20.9 | |||
Пожељна физиолошка тежина кг | 70.0 | |||
Метаболизам базалног кцал | 1690 | |||
Коефицијент нивоа физичке активности | 1.41 | |||
Кцал потрошња енергије | 2384 | |||
исхрана | ИПО ЦАЛОРИЦА * | 1669 Кцал | ||
липиди | 25% | 417, 3Кцал | 46.4 г | |
протеин | 1.2г / кг * Физиол | 336, 0Кцал | 84, 0г | |
угљени хидрати | 54-9% | 915, 7кцал | 244, 2г | |
доручак | 15% | 250кцал | ||
ужина | 10% | 167кцал | ||
ручак | 35% | 584кцал | ||
ужина | 10% | 167кцал | ||
вечера | 30% | 501кцал |
Пример исхране за Иатале Херниа - Дан 1
Доручак, око 15% | |||
Муесли, са воћем и сувим воћем | 35г, 119кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ јабука, са огуљеном | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 35% | |||
Хладне тестенине са пасуљем и сировим коромачем | |||
Семеина паста | 80г, 284, 8кцал | ||
Борлотти грах, конзервиран, исушен | 50г, 45.5кцал | ||
Унцоокед феннелс | 200г, 62кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ јабука, са огуљеном | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 30% | |||
Пилеће бело на жару са спанаћем | |||
Пилећа прса | 200г, 220кцал | ||
Смрзнути шпинат | 200г, 58кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал |
Пример исхране за кинески херни - 2. дан
Доручак, око 15% | |||
Суви кекси, као Саива Голд | 35г, 127.8кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ Крушка, с коре | 100г, 58кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 35% | |||
Хладан пиринач са пасуљем и паприком | |||
Бели пиринач, полиран | 80г, 286.4кцал | ||
Борлотти грах, конзервиран, исушен | 50г, 45.5кцал | ||
паприка | 200г, 44кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ Крушка, с коре | 100г, 58кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 30% | |||
Ок-еие / кувана јаја са куваним кромпиром | |||
Пилећа јаја | 100г, 143кцал | ||
krompir | 200г, 154кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал |
Пример исхране за кинески херни - 3. дан
Доручак, око 15% | |||
Муесли, са воћем и сувим воћем | 35г, 119кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ Наранџаста, без коре | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 35% | |||
Јечам салата са лећом и тиквицама | |||
Пеарл барлеи | 80г, 281.6кцал | ||
Лећа, конзервирана, исушена | 50г, 41кцал | ||
тиквице | 200г, 32кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ Наранџа, без коре | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 30% | |||
Крава рикота са куваним кромпиром | |||
Рикота од полуображеног крављег млијека | 200г, 207кцал | ||
krompir | 200г, 154кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10г, 90кцал |
Пример исхране за кинески херни - 4. дан
Доручак, око 15% | |||
Суви кекси, као Саива Голд | 35г, 127.8кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ Крушка, с коре | 100г, 58кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 35% | |||
Хладан пиринач са грашком и мрквом | |||
Бели пиринач, полиран | 80г, 286.4кцал | ||
Грашак у кантама (или замрзнут), исушен | 50г, 34кцал | ||
шаргарепа | 200г, 82кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ Крушка, с коре | 100г, 58кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 30% | |||
Печени сеабас и салата | |||
Бранцин, разне врсте | 250г, 242, 5кцал | ||
зелена салата | 100г, 18кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал |
Пример исхране за кинеску херну - 5. дан
Доручак, око 15% | |||
Муесли, са воћем и сувим воћем | 35г, 119кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ јабука, са огуљеном | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 35% | |||
Хладне тестенине са сланутком и парадајзом | |||
Семеина паста | 80г, 284, 8кцал | ||
Сланутка, конзервирана, исушена | 50г, 50кцал | ||
Зрели парадајз | 200г, 38кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ јабука, са огуљеном | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 30% | |||
Грилована ћурећа прса са спанаћем | |||
Туркеи бреаст | 200г, 222кцал | ||
Смрзнути шпинат | 200г, 58кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал |
Пример исхране за кинески херни - 6. дан
Доручак, око 15% | |||
Суви кекси, као Саива Голд | 35г, 127.8кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ Крушка, с коре | 100г, 58кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 35% | |||
Хладан пиринач са пасуљем и паприком | |||
Бели пиринач, полиран | 80г, 286.4кцал | ||
Борлотти грах, конзервиран, исушен | 50г, 45.5кцал | ||
паприка | 200г, 44кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ Крушка, с коре | 100г, 58кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 30% | |||
Печена орада и радич | |||
орада | 200г, 188кцал | ||
радић | 100г, 13кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 15г, 135кцал |
Пример исхране за кинеску хернију - 7. дан
Доручак, око 15% | |||
Муесли, са воћем и сувим воћем | 35г, 119кцал | ||
Делимично обрано млеко | 250мл, 125кцал | ||
Снацк 1, око 10% | |||
½ Наранџаста, без коре | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Ручак, око 30% | |||
Крава рицотта, са брусним клицама | |||
Рикота од полуображеног крављег млијека | 200г, 207кцал | ||
Брусселс спроутс | 200г, 74кцал | ||
Пшенични хлеб | 50г, 133кцал | ||
Екстра дјевичанско маслиново уље | 10г, 90кцал | ||
Снацк 2, око 10% | |||
½ Наранџаста, без коре | 100г, 52кцал | ||
Рижеви колачи | 30г, 117.6кцал | ||
Вечера, око 35% | |||
Пизза маринара | |||
Пица са парадајзом и ориганом | 220г, 596, 2кцал |